Pour raccourcir le temps de cuisson, de nombreuses femmes au foyer utilisent de la pâte achetée. Le plus souvent, une telle pâte se trouve sous forme congelée. Comment le décongeler correctement ?
Il est nécessaire
pâte levée surgelée
Instructions
Étape 1
Essayez de décongeler la pâte dans le compartiment réfrigérateur. Pour ce faire, placez-le simplement sur la tablette inférieure du réfrigérateur et laissez-le toute la nuit.
Étape 2
Vous pouvez décongeler la pâte levée à température ambiante. Ce processus prendra environ 4 heures. Tout d'abord, la pâte doit être retirée de l'emballage. Placer la pâte congelée sur un tapis en silicone ou une planche à découper et laisser dans la pièce.
Étape 3
Placez la pâte à levure congelée dans un sac en plastique et plongez-la dans de l'eau tiède. Cela vous permettra de décongeler la pâte plus rapidement.
Étape 4
Utilisez un micro-ondes. Placez-y la pâte et sélectionnez la fonction décongélation. Si cette fonction n'est pas disponible, réglez la puissance sur 100 watts maximum. Retournez la pâte de temps en temps et surveillez son état. La pâte levée doit être retirée du micro-ondes avant d'être chauffée.
Étape 5
Veuillez noter que le moyen le plus sûr de décongeler la qualité de la pâte est naturel, c'est-à-dire au réfrigérateur ou à température ambiante. Par conséquent, si le temps le permet, essayez de ne pas utiliser de four à micro-ondes et d'eau chaude pour la décongélation.
