La pastèque est l'une des baies les plus délicieuses, qui plaît aux enfants et aux adultes avec son goût magique. Pas étonnant que ce produit soit considéré comme utile, il regorge de vitamines riches: fer, potassium, pectine, etc. La pastèque restaure la fonction intestinale et améliore la digestion dans le corps.
Comment choisir la bonne pastèque et ne pas nuire au corps ?
Avant d'acheter une pastèque, réfléchissez bien à l'endroit où vous l'achèterez. Vous ne devriez pas acheter de pastèque dans des endroits suspects et inconnus pour vous. Vous ne devez en aucun cas acheter le produit sur les autoroutes, car elles absorbent une énorme quantité de substances nocives pendant la journée. N'hésitez pas à demander au vendeur une attestation de la Surveillance Sanitaire et Epidémiologique d'Etat. N'oubliez pas que les pastèques dispersées négligemment sur le sol ont absorbé une énorme quantité de micro-organismes et de bactéries, alors achetez le produit exclusivement dans les rayons. Lorsque vous choisissez une pastèque, ne vous fiez qu'à vos propres goûts, car le vendeur propose souvent de choisir lui-même la baie. Mais où est la garantie qu'il choisira une pastèque juteuse et mûre et ne vous en vendra pas une qui n'a pas été vendue avant vous ? Ne laissez pas couper la pastèque lors de l'achat, car vous ne connaissez pas ou non le couteau propre du vendeur.
Au moment de choisir une pastèque, frappez dessus lorsque vous entendez un son sourd, sachez que c'est un signe de maturité. Si vous avez pressé une pastèque et entendu un crépitement, alors la baie est mûre et juteuse, une telle pastèque peut être achetée et appréciée en toute sécurité. Notez la tache jaunâtre de la pastèque. Si le speck est trop gros, cela signifie qu'il a mûri dans de mauvaises conditions sans soleil direct, ce qui signifie que la pastèque est insipide et sèche. Avant de boire, la pastèque doit être soigneusement lavée et essuyée avec un chiffon sec afin d'éviter le risque de contracter une infection intestinale.
La pastèque doit être sphérique, de couleur sombre sur laquelle des rayures claires sont prononcées. Plus il y a de contraste, plus la pastèque est douce. Choisissez des pastèques de taille moyenne, car les grosses pastèques sont chargées de nitrates qui augmenteront leur croissance. Faites attention à la queue de la pastèque, une queue sèche indique sa maturité. Si vous achetez une pastèque, vous sentez une odeur aigre, il est strictement interdit de la manger, car elle peut facilement provoquer une intoxication alimentaire.
Ainsi, choisir une pastèque n'est pas si difficile. L'essentiel est d'être vigilant et de ne pas suivre la persuasion du vendeur. Vous êtes le seul connaisseur des pastèques, et c'est à vous de décider quelle pastèque est utilisable !
