En règle générale, l'ananas nous vient déjà coupé en rondelles ou en cubes et en conserve. Afin de couper vous-même ce fruit exotique, vous devez suivre quelques règles simples.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord couper le bas de l'ananas. Ainsi l'ananas deviendra plus stable, et les manipulations suivantes seront beaucoup plus faciles à réaliser.
Étape 2
Tenant par la queue, vous devez couper la peau (mais pas complètement, mais seulement la couche supérieure de 2-3 mm). Des points noirs doivent rester sur la pulpe.
Étape 3
L'étape suivante consiste à supprimer les points noirs. Il y a deux façons de faire ça:
1) les retirer à la manière des yeux de pomme de terre (une méthode économique, mais laborieuse et très longue)
2) en examinant attentivement le fruit, vous pouvez voir que les points ne sont pas situés de manière chaotique, mais en diagonale. Afin de les retirer rapidement, vous devez découper les rainures en spirale de haut en bas (la méthode n'est pas si économique, mais cela prend environ 10 minutes)
Étape 4
Vous pouvez maintenant couper le dessus avec les feuilles - elles ne seront plus utiles pour la coupe, mais auront fière allure comme décoration pour les cocktails.
Étape 5
Il ne reste plus qu'à couper le milieu dur. Cela peut également se faire de deux manières:
1) couper les fruits dans le sens de la longueur de haut en bas, chaque partie en deux à nouveau. Maintenant, découpez le milieu dur.
2) découper des cercles et découper au milieu une forme d'environ 2 cm de diamètre.
