Surprenez vos convives avec une salade originale servie dans des paniers de parmesan. Un tel plat ne passera certainement pas inaperçu.
Il est nécessaire
- - Fromage Parmesan - 150 gr.;
- - filet de poulet - 100 gr.;
- - champignons marinés - 200 gr.;
- - oignon;
- - sauce soja - 150 ml;
- - Mayonnaise;
- - sel;
- - poivre;
- - huile végétale.
- Décoration:
- - Tomates cerises;
- - verts.
Instructions
Étape 1
Hacher finement l'oignon.
Étape 2
Nous coupons le filet de poulet, ajoutons l'oignon. Remplir de sauce soja et mettre au réfrigérateur pour mariner.
Étape 3
Faites ensuite revenir le filet de poulet dans une poêle pendant 10 à 15 minutes. et super.
Étape 4
Mélanger les filets et les champignons marinés, assaisonner de mayonnaise.
Étape 5
Paniers de cuisine. Nous frottons le fromage sur une râpe fine. Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et étaler 1 cuillère à soupe de fromage en forme de cercle de 10-12 cm. Enfourner à 180-200 degrés pendant 5-7 minutes jusqu'à coloration dorée.
Étape 6
A l'aide d'une spatule, retirer le cercle de fromage de la plaque à pâtisserie et le poser sur un verre renversé. Il est important de faire des paniers avant que le fromage ne refroidisse sur la plaque à pâtisserie, il est donc préférable de faire plusieurs morceaux à la fois.
Une fois le panier refroidi, vous devez le retirer du verre.
Étape 7
Remplissez les paniers de fromages de salade, décorez de cerises hachées et d'herbes.
