Les haricots rouges à la sauce tomate sont généralement servis comme plat séparé ou comme plat d'accompagnement avec de la viande et du poisson. Cependant, les haricots rouges en conserve dans la tomate peuvent également être utilisés comme ingrédient dans une variété de salades.
Salade de haricots rouges à la sauce tomate, oeufs et concombre
Vous aurez besoin des produits suivants: une boîte de haricots rouges à la sauce tomate, 3 œufs de poule, 1 gros concombre frais, 1 petit oignon, 100 g de croûtons aux tomates et herbes, 1 c. une cuillerée de mayonnaise, quelques brins de persil frais ou d'aneth, sel et poivre noir au goût.
Faire bouillir les œufs durs, les peler et les couper en cubes. Lavez le concombre et coupez-le en petites lamelles. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Laver les légumes verts, sécher et hacher finement. Mélanger les œufs, les concombres, les oignons, les herbes et les croûtons. Égoutter l'excès de sauce tomate des haricots et les ajouter à la salade. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, ajoutez du sel et du poivre au goût, mélangez le tout.
Salade de haricots rouges avec sauce tomate, poivrons et bâtonnets de crabe
Vous aurez besoin des produits suivants: une boîte de haricots rouges en conserve à la sauce tomate, 1 gros poivron rouge, 200 g de bâtonnets de crabe, 1 c. une cuillerée de mayonnaise, quelques brins de coriandre fraîche, sel et poivre noir au goût.
Lavez les poivrons, épluchez-les et coupez-les en carrés de taille moyenne. Hacher grossièrement les bâtonnets de crabe. Laver la coriandre, la sécher et la hacher finement. Mélanger les haricots rouges dans la sauce tomate, les poivrons, les bâtonnets de crabe et la coriandre. Ajouter le sel, le poivre noir et la mayonnaise à la salade, mélanger.
Salade feuilletée aux haricots rouges à la tomate, jambon, tomates et fromage
Vous aurez besoin des produits suivants: une boîte de haricots rouges à la sauce tomate, 2 tomates moyennes, 200 g de jambon, 50 g de fromage à pâte dure, quelques brins d'herbes fraîches, 2 c. cuillères à soupe de mayonnaise, sel et poivre noir au goût.
Lavez les tomates et coupez-les en cubes. Couper le jambon en lanières. Râper le fromage sur une râpe moyenne. Laver les légumes verts, sécher et hacher finement. Ouvrir une boîte de haricots et égoutter l'excédent de sauce. Placer une couche de tomates dans un saladier profond. Salez, poivrez et badigeonnez les tomates de mayonnaise. Disposez ensuite une couche de haricots, une couche de jambon et une couche de fromage râpé. Badigeonner une couche de fromage de mayonnaise et de poivre. Saupoudrer d'herbes hachées sur la salade.
Salade de haricots rouges avec sauce tomate, maïs, champignons et saucisses
Vous aurez besoin des produits suivants: une boîte de haricots rouges dans une tomate, une boîte de maïs en boîte, une boîte de champignons en boîte, 150 g de saucisse fumée, 100 g de croûtons éventuels, 1 c. une cuillerée de mayonnaise.
Couper la saucisse en cubes. Égoutter le maïs et les champignons en conserve. Mélanger les saucisses, le maïs, les champignons, les haricots rouges et les croûtons. Assaisonnez la salade de mayonnaise et remuez.
