Les œufs de caille contiennent une grande quantité de vitamines, d'oligo-éléments et d'acides aminés essentiels. Ils sont idéaux pour l'alimentation des enfants et des adultes et ont un goût bien meilleur que les œufs d'autres oiseaux. Leur poids ne dépasse pas 10-12 g, la coquille est colorée de taches brunes. La cuisson des œufs de caille est assez simple.
Il est nécessaire
-
- oeufs de caille;
- Poêle;
- Le sel;
- L'eau.
Instructions
Étape 1
Versez de l'eau froide dans une casserole, ajoutez une petite quantité de sel et mettez le feu.
Étape 2
Lorsque l'eau bout, mettez-y les œufs de caille et faites cuire à feu moyen. Faites-les cuire à l'étouffée pendant deux minutes. Et les durs doivent être cuits pendant cinq minutes.
Étape 3
Trempez les œufs de caille finis dans de l'eau froide et commencez à les peler. Bon appétit!
