La salade Obzhorka est un plat très populaire et préféré de beaucoup, car c'est l'une des salades les plus délicieuses qui peuvent être préparées rapidement. Il existe de nombreuses variantes de sa préparation.
Il est nécessaire
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- Filet de poulet - 400 g
- Champignons au miel (marinés) - 300 g
- Poivre bulgare - 2 pièces
- Ananas (en conserve) - 350 g
- Parmesan - 100g
- Raisins secs - 50 g
- Noix - 30 g
- Mayonnaise
Instructions
Étape 1
Rincer le filet de poulet préalablement décongelé au réfrigérateur, puis le faire bouillir dans de l'eau salée.
Égoutter le bouillon, laisser refroidir, puis couper en cubes moyens.
Étape 2
Eplucher et couper le poivron en gros cubes.
Égoutter le sirop et couper les ananas en conserve (également en gros cubes).
Étape 3
Retirer les champignons et trier par taille.
Grand - coupé et petit laisser intact.
Triez les raisins secs en enlevant les queues et les bâtons et rincez abondamment.
Passez et hachez les noix.
Étape 4
Râper le fromage sur une râpe moyenne.
On pense que l'utilisation d'une combinaison de plusieurs types de fromage ajoute du piquant au plat.
Étape 5
Bien mélanger tous les ingrédients.
Assaisonnez la salade de mayonnaise légère.
Garnir de poivron et d'herbes fraîches.
