Afin de préparer une délicatesse savoureuse et originale, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup de temps et d'efforts. Je vous suggère de faire un biscuit inhabituel appelé Spirales colorées.
Il est nécessaire
- - farine - 2 verres + 2 cuillères à soupe;
- - levure chimique pour pâte - 0,5 cuillère à café;
- - sucre glace - 150 g;
- - sucre - 50 g;
- - beurre - 300 g;
- - vanilline - 1 cuillère à café;
- - extrait d'amande - 0,5 cuillère à café;
- - colorant alimentaire;
- - confettis - 1 sachet.
Instructions
Étape 1
Placer les ingrédients suivants dans un mélangeur: sel, sucre cristallisé, 2 tasses de farine, poudre à pâte et sucre en poudre. Bien mélanger le tout, puis ajouter la vanilline et le beurre à ce mélange. Pétrir la pâte de la masse résultante. Quand c'est fait, coupez-le pour faire 2 morceaux égaux.
Étape 2
Remettez l'un des pâtons dans le mixeur. Ajoutez-y du colorant alimentaire, des restes de farine et de l'extrait d'amande. Bien mélanger le tout. Le résultat est une pâte colorée.
Étape 3
Abaisser la pâte unie et colorée en l'enveloppant des deux côtés de feuilles de papier sulfurisé. Dans cet état, mettez-les au froid pendant environ 2-3 heures.
Étape 4
Ensuite, retirez les feuilles de parchemin supérieures de chaque couche de pâte roulée. Posez de manière à ce que la couleur soit sur la plaine. Retirez ensuite le papier restant et alignez soigneusement les bords de la pâte jointe.
Étape 5
Enveloppez la couche de pâte à deux couches obtenue de manière à obtenir un rouleau. Mettez les confettis sur un plat en vrac et roulez délicatement le rouleau dedans. Mettre au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire, pendant 5 heures.
Étape 6
Une fois le temps écoulé, chauffez le four à une température de 165 degrés. Couper le rouleau de pâte en petits morceaux dont l'épaisseur est d'environ 1 centimètre. Placer sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuire au four pendant 15-17 minutes. Les cookies "Spirales colorées" sont prêts !
