Il existe de nombreuses recettes pour faire des casseroles de fromage cottage. Une casserole à base de fromage cottage est non seulement copieuse, mais aussi faible en calories. Il existe des recettes de casseroles aux pommes, bananes, diététiques et autres. Si vous prenez votre petit-déjeuner avec une casserole de fromage cottage, cela ne nuira pas à votre silhouette et il est peu probable que vous vouliez manger avant le déjeuner.
Casserole diététique
- fromage cottage faible en gras 500g;
- oeuf 4 mcx;
- raisins secs, fruits ou baies - 100g.
- crème sure 15% MG - 50g.
- sucre ou succédané de sucre au goût.
Mélanger les ingrédients énumérés, mettre dans un plat allant au four.
Mettre le plat au four et cuire à 180 gr. dans les 40 minutes.
Casserole de pommes avec du fromage cottage
- Pommes - 300 g;
- Fromage cottage - 500 g;
- Un œuf de poule;
- Sucre - 2 c. je;
- Semoule - 2 c. cuillères;
- Raisins secs - 40 g;
Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, la crème sure et l'œuf. Battez ensuite la masse obtenue avec un mélangeur ou un fouet.
Préparez les pommes: épluchez-les, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans la masse de caillé. Les raisins secs sont préparés à l'avance - 30 minutes avant la cuisson, vous devez verser de l'eau bouillante dessus pour qu'ils fument, puis vous les versez également dans le caillé.
Mélangez le tout soigneusement.
Graisser la forme avec de l'huile, y mettre la masse préparée et la mettre dans un four préchauffé pendant 20 à 30 minutes.
Cocotte classique
- Fromage cottage - 500 g;
- Semoule - 4 c. je;
- Oeufs - 4 pièces;
- Crème sure - 3 c. je;
- Sucre - 8 c. l. Sahara;
- Vanilline et une pincée de sel.
Vous aurez besoin d'un bol profond pour la cuisson.
Frotter le fromage cottage à travers un tamis. Battez ensuite les œufs, ajoutez la semoule, le sucre et le sel.
Bien mélanger, ajouter la vanilline.
Lubrifiez une plaque à pâtisserie avec de la margarine et étalez la masse de caillé dessus en une couche de 3 à 4 cm Graissez la surface avec de la crème sure. Cuire à une température de 240 gr. dans les 30 minutes Au moment de servir, verser sur de la confiture, de la confiture ou de la crème sure.
