Le lin est une plante étonnante, dont la valeur est connue depuis longtemps. Même dans l'Égypte ancienne, des tissus légers et fins étaient fabriqués à partir de sa tige et les graines étaient utilisées comme agent rajeunissant et cicatrisant. Aujourd'hui, même les médecins recommandent d'utiliser les graines de lin pour la prévention et le traitement d'un grand nombre de maladies, car il s'agit d'un réservoir de substances utiles.
Instructions
Étape 1
Les graines de lin ont des propriétés uniques en raison de leurs substances constitutives. Ainsi, ce produit est riche en vitamines A, E, D et B, qui sont impliquées dans de nombreux processus métaboliques dans le corps. Contient des graines de lin et des oligo-éléments, notamment: manganèse, cuivre, sélénium, chrome, calcium, potassium, iode, bore, nickel et autres. Et il contient également des fibres, des acides gras oméga-3 et oméga-6, dont la quantité dépasse même le poisson rouge.
Étape 2
Pour préserver tous ces nutriments, et aussi pour les utiliser pour un maximum de bienfaits pour la santé, les graines de lin doivent être consommées correctement. La plupart des vitamines, bien sûr, pénètrent dans le corps lorsque le produit brut est consommé. Heureusement, les graines de cette plante peuvent être consommées en toute sécurité sous cette forme. Si un dosage de 15 g est observé quotidiennement, aucun problème de santé ne devrait survenir.
Étape 3
Cependant, il est très important de boire un produit cru avec beaucoup d'eau plate - il sera alors mieux absorbé par le corps et dans ce cas, il sera plus facile à utiliser. Naturellement, les graines de lin entières doivent être soigneusement mâchées.
Étape 4
Il est également bénéfique de manger des graines de lin crues grossièrement moulues. Sous cette forme, il conserve également toutes les substances utiles. Cependant, avant de le moudre, il convient de le sécher légèrement au soleil, dans un four ouvert, ou simplement de le faire frire dans une poêle sans huile pendant quelques minutes. Les graines moulues peuvent être ajoutées aux salades, aux céréales, au muesli ou mélangées à du yogourt naturel et à d'autres produits laitiers. 1 cuillère à soupe. une cuillère par jour peut également être mise dans du thé ou du jus naturel. Sous cette forme, les graines de lin constituent une excellente prévention de la constipation et d'autres problèmes digestifs.
Étape 5
De plus, les graines de lin crues peuvent être cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante (à raison de 1 cuillère à soupe par verre d'eau). Il suffit d'insister sur une telle boisson jusqu'à ce que le liquide refroidisse complètement, ce qui acquiert ainsi une consistance visqueuse. 100 ml de cette infusion doivent être pris 15 minutes avant les repas afin de traiter et de prévenir des maladies telles que la gastrite ou les ulcères gastriques et duodénaux. En raison de sa consistance visqueuse, le liquide protégera la membrane muqueuse des effets rugueux des aliments.
Étape 6
De plus, il est utile de prendre l'infusion simplement pour renforcer le système immunitaire, lors de la toux, et aussi pour éliminer les composés nocifs de l'organisme, car la graine de lin est un antioxydant naturel. On pense que cette boisson aide même à lutter contre la croissance des cellules malades. Les graines gonflées doivent également être consommées, car c'est en elles que la plupart des nutriments sont stockés. De plus, ils améliorent la digestion en raison de leur grande quantité de fibres alimentaires.
Étape 7
Les graines de lin sont utiles pour l'athérosclérose, les maladies thyroïdiennes et respiratoires, les troubles gastro-intestinaux. C'est un excellent agent prophylactique pour le système cardiovasculaire et le foie. Ce produit renforce le système immunitaire, améliore l'état des cheveux et de la peau, réduit le risque de caillots sanguins et abaisse la tension artérielle. Les graines de lin aident également à lutter contre les empoisonnements, même les empoisonnements par rayonnement. Cependant, il devrait être abandonné pour les maladies aiguës de l'œsophage et des intestins, les hépatites. Il doit être utilisé avec prudence pour la cholécystite.
