Aujourd'hui, le lin jouit d'une popularité bien méritée. Les acides gras oméga 3 contenus dans ses graines améliorent le métabolisme, c'est pourquoi la bouillie de graines de lin est souvent incluse dans leur alimentation par ceux qui souhaitent perdre du poids. De plus, les graines de lin améliorent la peau et la vision, renforcent les os et les ongles, stabilisent la tension artérielle et soulagent l'enflure.
Recette de bouillie de graines de lin crues
La bouillie de graines de lin crues est un plat vivifiant pour un petit-déjeuner sain. Après tout, les graines de lin sont une source d'acides gras oméga 3, contiennent un complexe de vitamines et de fibres alimentaires. La bouillie à base de graines crues normalise la fonction intestinale, favorise la perte de poids et dynamise toute la journée.
Pour faire de la bouillie de graines de lin crues, vous devez prendre les ingrédients suivants:
- 4 cuillères à soupe bombées de graines de lin;
- 1 pomme;
- 1 banane;
- une poignée de raisins secs;
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif).
Faites tremper vos graines de lin dans de l'eau potable tiède, mais pas chaude, pendant la nuit. Le liquide doit recouvrir complètement les graines, elles absorberont l'eau pendant la nuit.
Le matin, transférez les graines gonflées dans un bol mixeur, si nécessaire, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau, ajoutez du miel, une demi-banane pelée et battez jusqu'à consistance lisse.
Au lieu de la banane, de la pomme et des raisins secs, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à la bouillie de graines de lin crues. Par exemple, les pignons et les kakis.
Ensuite, transférez la bouillie préparée dans une assiette, ajoutez les raisins secs précuits, la pomme en dés et la banane restante. La bouillie de graines de lin crue et saine est prête à être consommée.
Recette de bouillie minceur aux graines de lin
En raison de la teneur en protéines et en fibres des graines de lin, la bouillie de graines de lin est très efficace dans la lutte contre l'excès de poids et est indispensable pour suivre un régime. Maintenant, dans les magasins et les pharmacies, des concentrés spéciaux de graines de lin sont vendus, qui peuvent être dilués avec suffisamment d'eau pour faire une bouillie saine. Mais les adeptes d'une alimentation saine préfèrent cuisiner ce plat eux-mêmes.
Pour cuisiner de la bouillie de graines de lin pour perdre du poids, vous aurez besoin de:
- 100 grammes de graines de lin;
- 150 millilitres d'eau;
- jus de citron;
- verts d'aneth, persil, coriandre.
Versez les graines de lin pendant la nuit avec de l'eau bouillie tiède, couvrez la vaisselle avec un couvercle et placez-la dans un endroit sombre et chaud.
Pour activer les processus de nettoyage du foie, la bouillie de graines de lin crues doit être consommée avec des radis.
Broyer les graines gonflées dans un mélangeur le matin. Assaisonnez la bouillie diététique cuite au goût avec du jus de citron fraîchement pressé et ajoutez de l'aneth, de la coriandre et du persil finement hachés.
Ceux qui veulent perdre du poids ne devraient manger que de la bouillie de graines de lin au petit-déjeuner. Les boissons chaudes et l'eau sont autorisées au plus tôt une heure après le petit-déjeuner. Pour atteindre le poids souhaité le plus rapidement possible, il est recommandé de préparer des repas crus pour le déjeuner et le dîner et de respecter le principe d'un régime mono-cru.
