Si vous aimez les pommes au four, essayez de les passer au micro-ondes. Ainsi, vous pouvez faire cuire des fruits avec une variété de garnitures - noix, baies, fruits secs, fromage cottage. Si la technologie est suivie, les pommes sont molles, conservent leur jutosité et leur goût riche.
Pommes au fromage cottage
Essayez de cuisiner un plat copieux et sain - des pommes cuites au four avec du fromage cottage. Choisissez de gros fruits juteux à la chair aigre-douce.
Tu auras besoin de:
- 3 pommes;
- 150 g de fromage cottage;
- du sucre au goût;
- 2 cuillères à café de sucre vanillé.
Lavez les pommes, coupez-les en deux, coupez le noyau dur. Placer les demi-pommes sur un plat de service et cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. La puissance doit être maximale. Retirer les fruits et retirer la chair ramollie à l'aide d'une cuillère.
Dans un bol, broyer le cottage cheese avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajouter la purée de fruits cuite à la masse de caillé, bien mélanger et remplir la peau de pomme avec le mélange. Remettez-les au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Avant de servir, les fruits chauds peuvent être saupoudrés de sucre glace.
Vous pouvez ajouter des raisins secs dénoyautés ou des pruneaux finement hachés au mélange de caillé.
Pommes à la confiture de framboises et amandes
Ce dessert gourmand se déguste après le déjeuner ou le dîner. Il n'est pas trop calorique et a un goût riche et aigre-doux.
Tu auras besoin de:
- 3 pommes;
- 1 blanc d'oeuf;
- 1 cuillère à soupe de pétales d'amandes;
- 2 cuillères à soupe de confiture de framboises;
- 1 cuillère à café de sucre.
Coupez les pommes en deux, coupez le trognon en faisant attention de ne pas abîmer la peau du fruit. Placer les pommes dans une assiette et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes. Fouettez les protéines et le sucre, mélangez-les avec la confiture de framboises et les pétales d'amandes à la poêle. Remplissez les moitiés de pomme avec le mélange et remettez au micro-ondes pendant encore 2 minutes.
Pommes au miel et canneberges
Un tel dessert est idéal pour un menu maigre.
Tu auras besoin de:
- 2 grosses pommes;
- miel liquide;
- 2 cuillères à soupe de baies de canneberge.
Les canneberges peuvent être remplacées par des airelles rouges - les pommes ne seront pas moins savoureuses.
Coupez soigneusement le trognon des pommes. Versez les canneberges lavées et séchées à l'intérieur et recouvrez les baies de miel. Mettez les fruits dans des petits bols pour qu'ils ne basculent pas. Placer les pommes au micro-ondes et cuire 7 minutes à puissance maximale. Garnir de feuilles de menthe fraîche avant de servir.
Pommes aux épices
Tu auras besoin de:
- 4 grosses pommes;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue;
- 4 cuillères à soupe de beurre;
- 100 ml de rhum brun.
Épépinez les pommes et coupez le dessus. Mélangez le sucre et les épices, remplissez le mélange de fruits. Placer les pommes sur une assiette et les garnir de rhum et de beurre fondu. Couvrir les dessus coupés et placer au micro-ondes. Cuire les pommes pendant 10-15 minutes à puissance modérée. Servir le dessert sur des assiettes avec du yaourt glacé ou de la crème fouettée.
