Presque tous les jours, nous visitons les magasins, achetons quelque chose de nécessaire et pas tellement. Lorsque nous célébrons un jour férié selon le calendrier, nous visiterons certainement un bâtiment avec de nombreuses étagères où se trouvent les marchandises qui nous intéressent. Le plus souvent, nous consacrons l'essentiel de notre temps aux rayons des produits alcoolisés, où les étiquettes colorées et la diversité des bouteilles en verre nous font réfléchir au choix à venir pour un temps indéterminé.
D'une manière ou d'une autre, mais chacun de nous veut acheter des produits de haute qualité et ne pas perdre d'argent avec le résultat final. Actuellement, les vins sont devenus très populaires: rouges et blancs, doux et secs, bon marché et chers… La variété de ce type d'alcool nous fait nous faire notre propre opinion sur la qualité et le coût des caractéristiques gustatives. Mais chacun d'entre nous ne peut pas s'appeler un professionnel dans le choix du vin, parfois nous prenons juste une bouteille au hasard.
Afin de choisir un vin, il existe de nombreux principes, qui vous permettront non seulement d'économiser sur votre santé, mais aussi de ressentir toute la palette de nuances de saveurs. En voici quelques-uns:
- L'année de récolte doit être indiquée sur l'étiquette de la bouteille que vous choisissez. S'il n'y était pas, alors le vin est soit de mauvaise qualité, soit très vieux.
- Lors du choix, faites très attention au bouchon ! S'il est défectueux, le vin aura un arrière-goût désagréable. Mieux vaut privilégier les flacons avec bouchon à vis.
- Le nom complet du fabricant doit également être indiqué sur l'étiquette. N'oubliez pas qu'un fabricant qui n'a rien à cacher ne chiffrera jamais son nom, encore moins le cachera. Une indication de la sous-région de vinification sera également un énorme plus. Par exemple, si l'étiquette indique Italie, cela signifie que les raisins de cette boisson ont été récoltés dans toute la région, ce qui n'est pas très bon. Règle: plus l'unité géographique est petite, meilleur est le vin en terme de saveur.
- Si vous voyez le label national de contrôle qualité (AOC, DOC, QWmP et autres), n'hésitez pas, ce vin est d'excellente qualité.
- Considérez aussi le fait que les vins ont un prix minimum. Tenir compte des boissons coûtant à partir de deux cent cinquante roubles. Si vous choisissez un vin moins cher, ne soyez pas trop contrarié lorsque vous le goûterez, vous aurez beaucoup de chance s'il est acceptable à votre goût.
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De nos jours, de nombreux fabricants ne filtrent le plus souvent pas leurs produits, c'est pourquoi dans une bouteille de vin au fond, vous pouvez voir un sédiment, le soi-disant tartre, qui, lorsqu'il est renversé, donne au vin un arrière-goût amer. Pour goûter toute la gamme des tons exquis des caractéristiques gustatives, il est nécessaire de verser soigneusement le vin dans des verres à vin. Ces conseils vous aideront à choisir un vin digne de n'importe quelle table de fête !
