Le cocktail "Rainbow" est une boisson incroyablement lumineuse, dont le goût restera longtemps dans les mémoires. Il se compose de plusieurs couches colorées et a un design inhabituel. Il existe plusieurs façons de préparer ce cocktail.
Recette de cocktail classique "Arc-en-ciel"
Le cocktail "Rainbow" se compose de liqueurs de différentes densités. Si vous suivez la séquence de versement des liqueurs dans un verre, vous obtiendrez un escalier multicolore qui ressemble à un arc-en-ciel. Lors de la préparation de cette boisson, soyez patient et calme, car pour obtenir l'effet souhaité - l'effet arc-en-ciel, il est nécessaire que toutes les couches soient uniformes, nettes et belles.
Pour réaliser un cocktail "Rainbow" classique, il vous faudra:
- jus d'orange - 150 ml;
- sirop "Grenadine" - 20 ml;
- vodka - 50 ml;
- Liqueur Malibu - 30 ml;
- Liqueur de Curaçao bleu - 20 ml;
- une tranche d'orange;
- cocktail cerise.
Prenez un grand verre et remplissez-le à moitié de glaçons, versez le jus d'orange, puis le sirop de Grenadine. À ce stade, insérez la paille dans le verre. Préparez un shaker et jetez-y des glaçons. Ensuite, versez à tour de rôle la vodka, la liqueur Malibu, la liqueur Blue Curaçao dans le shaker et secouez bien le tout. Versez maintenant le contenu du shaker dans un verre, décorez d'une tranche d'orange, sur laquelle attacher une cerise cocktail sur le dessus.
Vous devriez prendre un verre avec 3 couches - rouge, jaune et bleu.
Recettes de cocktails alternatives "Arc-en-ciel"
En plus de la recette classique du cocktail Rainbow, il existe d'autres options. Par exemple, dans un grand verre à moitié rempli de glaçons, versez les ingrédients suivants en couches dans l'ordre indiqué: 10 ml de jus de prune, 10 ml de jus de kiwi, 10 ml de jus de citron, 10 ml de liqueur d'orange, 20 ml de vin rouge et 30 ml Gin. Garnir le mélange obtenu avec une tranche d'orange ou une tranche de tout autre fruit.
Buvez le cocktail Rainbow préparé selon cette recette à partir d'une paille.
Une autre option non moins intéressante est le cocktail Rainbow au champagne. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- liqueur d'abricot - 40 ml;
- sirop de cerise - 10 ml;
- limonade - 30 ml;
- champagne demi-doux - 40 ml;
- jus d'ananas - 40 ml;
- tranches d'ananas et de pêche;
- glace.
Remplissez un grand verre au tiers de glace pilée, puis déposez dessus les tranches d'ananas et de pêche, versez le sirop de cerise, la liqueur d'abricot, la limonade, le champagne et le jus d'ananas. Vous obtiendrez un incroyable cocktail exotique "Rainbow". Servir avec une paille et décorer avec des parapluies colorés ou une tranche d'ananas sur le bord du verre.
