Le choix d'un cognac cher est une entreprise responsable, qui doit être abordée en toute responsabilité. Vous devez connaître de nombreuses subtilités et règles pour distinguer le vrai cognac d'une contrefaçon.
Ce qu'il faut chercher
Tout d'abord, un très bon cognac, de haute qualité et cher, peut être acheté dans les grands supermarchés ou les boutiques d'alcool chères avec une réputation correspondante. Pour les petits magasins sans la spécialisation appropriée, l'achat d'un cognac vieilli cher est trop cher, ils vendent donc le plus souvent des contrefaçons.
Arrêtez votre choix sur une marque bien promue, surtout si vous n'êtes pas très expérimenté dans l'utilisation du cognac. L'achat d'une marque de boisson bien connue vous évitera des déceptions et des expériences désagréables.
Faites attention au type de bouteille et d'emballage. Un design brillant ne garantit pas toujours la qualité, mais des dommages, des rayures sur la bouteille, des défauts du couvercle, des traces visibles de colle indiqueront certainement un faux ou, au moins, un transport ou un stockage inapproprié des contenants de cognac. Un transport incorrect est peu susceptible d'affecter le goût du cognac, mais une telle bouteille ne peut plus être présentée en cadeau. De plus, de telles marques indiquent souvent un faux.
Les informations sur l'étiquette vous aident à choisir le bon cognac. Tout d'abord, cela devrait indiquer que cette boisson noble particulière est devant vous. Deuxièmement, il doit contenir au moins des informations sur le pays de production. Mais il est préférable qu'un lieu de production spécifique y soit indiqué (province ou zone de production et autres détails similaires). Troisièmement, l'âge du cognac doit être indiqué sur l'étiquette. En fait, c'est l'âge qui détermine le prix final. Plus le cognac est ancien, plus il est cher.
Marquage et autres astuces
Le marquage des étoiles domestique est simple et direct. Combien d'étoiles sont sur l'étiquette, autant d'années de boisson. Le système français est un peu plus difficile à comprendre. VS. correspond à trois étoiles, V. O. Et V. S. O. P. - quatre, V. V. S. O. P. - cinq, et X. O. est un cognac extraordinaire qui a vieilli en fût pendant plus de six ans. Les prix de ces derniers sont généralement extrêmement élevés.
Vous pouvez vérifier la qualité de la boisson de manière simple directement dans le magasin. Vous pouvez simplement retourner la bouteille. Une boisson jeune ou de mauvaise qualité coulera simplement et rapidement le long des murs. Le cognac vieilli laissera une trace sur les parois de la bouteille, comme si vous retourniez un pot de miel ou de confiture plutôt coulant.
Un bon cognac ne doit pas contenir de sédiments, de suspensions ou d'impuretés. Si vous voyez des nuances de couleurs différentes dans une bouteille, c'est un faux. La couleur de la boisson doit être riche, mais transparente. Si le liquide dans la bouteille est trouble, il s'agit d'un faux de très mauvaise qualité.
