Le smoothie aux myrtilles est l'une des boissons les plus saines, car la myrtille contient beaucoup de vitamines et a un effet bénéfique sur la vue. C'est pourquoi il vaut particulièrement la peine de le préparer pour les enfants, dont le corps en croissance a besoin de beaucoup de nutriments. Dans le même temps, les adultes apprécieront également cette boisson, surtout lorsqu'elle est servie sur de la glace par temps chaud ou comme petit-déjeuner léger et nutritif.
Il est nécessaire
- - 350 g de myrtilles fraîches ou surgelées;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de flocons d'avoine;
- - 350 ml de yaourt nature ou de lait;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine de graines de lin;
- - 1 cuillère à café de miel;
- - glace au goût;
- - myrtilles fraîches pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Mettez les myrtilles fraîches dans une passoire, rincez à l'eau courante et laissez égoutter un moment, sinon l'excès d'humidité gâchera le goût de la boisson. Si vous utilisez des myrtilles surgelées, placez-les directement dans un mixeur 15 minutes avant la cuisson pour les décongeler un peu.
Étape 2
Ajoutez des flocons d'avoine aux myrtilles, de la farine de lin, qui donnera à la boisson une viscosité agréable et la rendra encore plus saine, du miel et de la glace pilée si nécessaire. Fouettez bien le tout, ajoutez du yaourt ou du lait naturel non sucré, fouettez à nouveau. Laissez agir quelques minutes pour permettre aux flocons d'avoine de gonfler un peu.
Étape 3
Fouettez à nouveau et versez le smoothie aux myrtilles dans les verres. Garnir de bleuets frais ou de bleuets et de feuilles de menthe fraîche. Sers immédiatement.
Étape 4
Si vous souhaitez servir des smoothies au petit-déjeuner, ajoutez une petite quantité de cornflakes au smoothie. Ils peuvent être mélangés avec des smoothies aux myrtilles directement dans la tasse, ou simplement garnis de céréales prébroyées dans un verre de cette boisson. Il s'avérera non seulement savoureux et beau, mais aussi très satisfaisant.
