Pour ceux qui rêvent de perdre du poids, la cannelle est une épice irremplaçable. Les boissons habituelles (café, thé, kéfir) acquièrent un nouveau goût original et brûlent des calories supplémentaires. Le café à la cannelle est également utile pour la prévention de l'athérosclérose. Il réduit le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Boissons à la cannelle
La cannelle donne au café un goût et un arôme exquis. Le sucre ou les succédanés du sucre ne doivent pas être ajoutés. Ce café est bon sans crème. Les propriétés curatives de la cannelle rendent le café non seulement savoureux, mais aussi sain. Cette boisson hypocalorique, par exemple, peut être bue par ceux qui luttent contre un excès de poids.
La cannelle est également ajoutée au thé et au kéfir. Si vous buvez du kéfir avec de la cannelle avant le déjeuner ou le dîner, la sensation de faim s'atténuera. Et la portion mangée sera beaucoup plus petite.
Vous pouvez faire du thé noir ou vert à la cannelle. Il étanchera votre soif, vous remontera le moral. Avec une utilisation régulière, il réduira les envies de féculents et de sucreries.
Épice incroyable
La cannelle est l'écorce séchée d'un arbre utilisé comme épice depuis l'Antiquité. Il est largement utilisé en cuisine. Ils sont ajoutés aux soupes, aux céréales, à la viande, à la confiserie, au chocolat et aux produits de boulangerie. Elle a trouvé son application en pharmacologie, cosmétologie et parfumerie.
Il existe plusieurs types de cannelle. Ceylan est considéré comme le meilleur. Il est pauvre en coumarine. Cette substance nocive a un effet négatif sur le foie et peut provoquer des maux de tête. La cannelle de Ceylan est également vendue sous le nom de cannelle.
La cannelle chinoise n'est pas aussi aromatique. A un goût piquant prononcé. On l'appelle aussi cassie.
Cannelle Malabar avec amertume. Et de la cannelle avec un goût épicé et une odeur piquante. La cannelle est mieux achetée sous forme de bâtonnets. La poudre est facile à contrefaire. Plus l'odeur de cannelle est forte et douce, plus elle est fraîche.
Bienfaits de la cannelle en poudre
La cannelle contient de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme: phosphore, calcium, manganèse, fer et huiles essentielles. Il contient également des vitamines.
Cette épice est indiquée pour les diabétiques. Il abaisse la glycémie. La cannelle est également utile pour ceux qui rêvent de perdre du poids. Il convertit le glucose en énergie, pas en graisse. Améliore la fonction intestinale de la cannelle.
Il affecte le taux de cholestérol dans le sang. Réduit le risque de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'athérosclérose. Développe les vaisseaux sanguins, stimule le cerveau.
Pour les rhumes, la cannelle est également irremplaçable. Dans ce cas, vous pouvez ajouter de la cannelle et du miel au café.
L'essentiel est d'observer la mesure
Quelle que soit l'utilité de la cannelle, vous devez l'utiliser dans des limites raisonnables. Le café aussi. Vous ne pouvez pas manger plus d'une demi-cuillère à café de cannelle par jour.
Vous ne pouvez pas introduire cette épice dans l'alimentation des femmes enceintes. La cannelle peut stimuler les contractions utérines. Nocif pour les femmes enceintes et le café.
Chez certaines personnes, la cannelle provoque des réactions allergiques sous forme d'éruptions cutanées et d'urticaire. La cannelle améliore la motilité intestinale. Une consommation excessive de café à la cannelle peut provoquer des flatulences et de la diarrhée. Cette boisson est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'une augmentation de l'acidité du suc gastrique.
