Le Puerh est un thé chinois populaire avec des milliers d'années de tradition. Cette boisson est considérée comme extrêmement saine et savoureuse. C'est un type de thé hautement fermenté avec une saveur terreuse caractéristique.
En Chine, le pu-erh est appelé remède contre une centaine de maladies et est parfois vendu en pharmacie. En effet, ce thé a beaucoup de propriétés positives.
Propriétés utiles du pu-erh
Le Puerh est considéré comme un outil efficace dans la lutte contre la surcharge pondérale. Il contient du tanin, une substance qui réduit considérablement l'absorption de divers nutriments, augmentant ainsi le métabolisme. La pectine, qui est également présente dans le puer, favorise la dégradation des graisses sur les parois des vaisseaux sanguins. Le Pu-erh est mieux consommé à la place d'un dîner ou d'une collation tardif, car il réduit l'appétit et normalise la glycémie.
L'utilisation systématique du puerh a un effet bénéfique sur le sang. Ce thé abaisse le taux de cholestérol et de sucre. Le puerh peut être utilisé en complément ou en prophylaxie lors du traitement du diabète sucré.
Boire du thé pu-erh trois tasses par jour pendant plusieurs mois peut complètement améliorer le métabolisme et améliorer le fonctionnement de la vésicule biliaire. Le Pu-erh peut être bu même si vous avez un ulcère ou une duodénite. Contrairement aux autres thés, il favorise l'élimination des toxines de l'organisme, améliore le fonctionnement de la rate, assainit le foie et soigne les irritations. Le Puerh n'augmente pas l'acidité.
Si vous avez souvent une sensation de lourdeur dans l'estomac, essayez de boire du pu-erh régulièrement. Il supprime ces sensations désagréables et aide à digérer les aliments. En général, le pu-erh peut et doit être utilisé pour une variété de problèmes digestifs, de gastrite et d'empoisonnement. Soit dit en passant, ce thé est excellent pour lutter contre la gueule de bois.
Le Pu-erh a la propriété d'unifier les états extrêmes du corps, il peut donc être bu aussi bien en état d'apathie qu'en état d'excitation nerveuse. Le thé infusé tonifie, le thé infusé apaise.
Le Puerh peut-il nuire ?
Quant aux propriétés nocives de ce thé, elles ne sont pas si nombreuses. Il est déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de dix ans en raison de sa forte teneur en caféine. Pour cette raison, il ne doit pas être consommé par des personnes souffrant d'intolérance ou de dépendance à la caféine.
De plus, les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne devraient pas en boire. Le fait est que ce thé peut l'augmenter considérablement, ce qui peut être très utile pour les patients hypotoniques. Mais dans le cas des patients hypertendus, cela ne peut que nuire.
Les porteurs de calculs rénaux doivent être prudents avec le pu-erh, car il peut faire bouger les calculs, ce qui entraînera de graves crises de douleur.
