Le thé vert trouve ses fans partout dans le monde. Il existe plusieurs variétés de thé vert, chacune avec une saveur différente et une méthode d'infusion différente.
Le thé vert est originaire de Chine. La source du thé vert et du thé noir provient du même théier. La différence réside dans la façon dont vous l'obtenez. L'oxydation du thé vert ne dure pas plus de 2 jours, après quoi elle est arrêtée par chauffage. En conséquence, le thé vert est oxydé de 3 à 12%.
Il existe plusieurs variétés de thé vert. Ils ont tous un goût différent et doivent être brassés différemment.
1. Mao Feng. Ce thé vert a une saveur florale douce et un arôme délicat. La température optimale pour infuser ce thé est de 70 degrés. Il doit être infusé pendant 2 minutes.
2. Chun Mee. C'est l'une des principales variétés exportées par la Chine. Thé vert fort sans additifs. Il est nécessaire de brasser pendant 1-2 minutes à une température de 90 degrés. Pour que le thé soit vraiment savoureux, vous devez prendre 12 grammes de feuilles de thé par litre d'eau bouillante.
3. Tuocha. Ce type de thé vert est capable de nettoyer le corps humain des toxines. Recommandé pour le jeûne. Aide à la digestion. Infuser pendant 3 minutes à 90 degrés.
4. Tian Mu Qing Ding. L'insignifiance de cette variété est compensée par un arôme sophistiqué. Le thé infusé est parfait pour différentes célébrations. Il se caractérise par un goût épicé riche. Infusez ce thé vert pendant 3 minutes à 75 degrés.
5. Poumon Ching. Pour son goût extraordinaire, il a été surnommé « thé impérial ». Cette variété de thé vert est absolument sans amer avec un goût doux et délicat. Infuser 2 minutes à 70 degrés.
6. Poudre à canon. Une caractéristique de la variété est les feuilles, qui sont roulées en petites boules. Dans l'eau chaude, ils ont commencé à crépiter. Cette variété est la plus populaire dans le monde entier.
