L'orge perlé est injustement privé d'attention par beaucoup, et la cause première est qu'il faut beaucoup de temps pour cuisiner des plats. Mais, en vain, l'orge perlé est considérée comme l'une des céréales les plus utiles et est tout simplement irremplaçable pour tous ceux qui suivent leur silhouette.
L'orge, fabriqué à partir de grains d'orge, contient beaucoup de fibres, ce qui vous procure une sensation de satiété pendant longtemps et stimule également la digestion. La céréale contient presque toutes les vitamines du groupe B, ainsi que les vitamines A, D, E et PP. Parmi les oligo-éléments notés: fer, zinc, iode, phosphore, chrome, potassium, cuivre et bien d'autres. L'orge perlé contient un minimum de matières grasses et jusqu'à 4 grammes de protéines pour 100 g de produit. De plus, l'orge perlé contient des acides aminés essentiels, des polysaccharides et des acides polyinsaturés.
Grâce à sa composition unique, l'orge aide non seulement à perdre du poids, mais a également un effet positif sur l'ensemble du corps: elle renforce la vision, augmente l'immunité, améliore les fonctions cérébrales, aide à faire face au stress et prévient également les processus de vieillissement.
La consommation régulière de plats d'orge aide à éliminer l'excès de liquide du corps et à accélérer le métabolisme. En raison de la grande quantité de vitamines A et E, l'orge perlé a un effet positif sur la peau, la rendant plus élastique et élastique.
Pour obtenir des résultats de perte de poids, l'orge perlé doit être correctement préparée.
L'orge perlé le soir est versé avec de l'eau dans un rapport de 1 à 2 et laissé à infuser. Le matin, ajoutez trois à quatre verres d'eau et faites bouillir pendant 30 à 40 minutes, après quoi la casserole est retirée du feu et enveloppée dans une serviette, laissée infuser pendant 30 minutes supplémentaires.
Pour ceux qui ont un thermos, il existe une option plus simple: un verre de céréales est versé avec deux ou trois verres d'eau bouillante et laissé toute la nuit, et le matin, il est bouilli pendant 5 à 10 minutes.
Lors de la perte de poids, il n'est pas recommandé d'ajouter du sel, du sucre et du beurre aux plats d'orge.
L'orge peut être consommée de temps en temps pour maintenir le poids corporel, ou vous pouvez suivre un régime à base d'orge qui dure 5 jours. Ces jours-là, il est permis d'utiliser de la bouillie d'orge perlée avec l'ajout de fruits secs, de pommes vertes et de poisson.
À la sortie du régime, vous devez adhérer à une bonne nutrition et utiliser de l'orge au moins 2 à 3 fois par semaine.
La consommation régulière de plats d'orge est déconseillée aux personnes ayant une acidité gastrique élevée. Un excès de céréales peut entraîner une augmentation de la production de gaz et une diminution de la libido.
