Une recette très inhabituelle pour une tarte, elle se prépare rapidement, très satisfaisante, elle peut être mangée chaude et froide. Convient pour les plats chauds au lieu du pain.
Il est nécessaire
- balaou - 1 boîte (n'importe quel poisson à l'huile fera l'affaire: sardine, sardinelle, etc.)
- nouilles instantanées - 2 paquets
- oeuf - 4 pièces
- mayonnaise - 1 paquet 250 ml
- sel - 0,5 cuillère à café
- soda - 0,5 cuillère à café
- farine - 350 g
- huile de tournesol - 1-2 cuillères à soupe
- Parmi les plats dont vous aurez besoin: un bol - 2 pièces, une fourchette, une cuillère, un plat allant au four
Instructions
Étape 1
Nous ouvrons le balaou et utilisons une fourchette pour pétrir tout le contenu du pot sans vider l'huile. La masse doit être homogène. Hachez finement les nouilles instantanées, vous devriez obtenir des morceaux de 0,5 à 1 cm Versez les nouilles et l'assaisonnement d'un paquet dans le poisson, mélangez bien. Nous partons pour 20-30 minutes.
Étape 2
Pendant que la garniture est trempée, nous dirigeons la pâte. Pour ce faire, mettez les œufs dans un bol et battez soigneusement avec une fourchette. Ajouter le sel et le soda, trempés avec de l'eau bouillante, mélanger. Ajoutez de la mayonnaise à la masse obtenue (vous pouvez mélanger du kéfir 1: 1 avec de la mayonnaise, la tarte deviendra plus moelleuse). Ajoutez ensuite la farine par petites portions en remuant vigoureusement. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure, c'est-à-dire qu'elle doit être facile à verser du bol.
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser le moule ou le moule avec de l'huile de tournesol. Verser la moitié de la pâte dans un moule, à niveau avec les mains mouillées. Nous étalons la garniture, sans atteindre les bords de la pâte, 1, 5-2 cm. Versez la deuxième moitié de la pâte, nivelez-la de la même manière. Nous mettons le formulaire au four. Le gâteau est cuit pendant 25-30 minutes. Vous pouvez vérifier l'état de préparation de la tarte avec un cure-dent en perçant la pâte à plusieurs endroits. Si le cure-dent est sec, la tarte est prête.
