Charlotte est la tarte la plus facile à préparer et la plus délicieuse. Les produits utilisés pour la recette se retrouveront toujours dans votre réfrigérateur. Vous pouvez rapidement et délicieusement chouchouter votre famille avec un dessert pour le thé ou surprendre agréablement vos invités avec un délicieux gâteau.
Il est nécessaire
- - 4 œufs
- - 1 tasse de sucre
- - 1 verre de farine
- - pommes de taille moyenne 3-4 morceaux
- - un soda
- - acide citrique ou jus de citron
- - beurre 20g
- - sucre glace
- - mélangeur
- - plat de cuisson
- - four
Instructions
Étape 1
Lavez les pommes. Coupez-les en deux. Retirez le noyau. Couper les moitiés en tranches. Les pommes aigres, comme Antonovka, conviennent mieux à cette tarte.
Étape 2
Mélanger 4 œufs et un verre de sucre et battre au batteur. Le sucre doit être complètement dissous. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez fouetter le mélange.
Étape 3
Ajouter 1 tasse de farine au mélange d'œufs et de sucre et continuer à battre. La pâte doit être de consistance liquide. Ajoutez 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, trempé avec du jus de citron ou de l'acide citrique. Mélangez le tout doucement. La pâte est prête.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule en silicone ou antiadhésif graissé. Mettez des tranches de pomme dessus.
Étape 5
Nous mettons la charlotte à cuire dans un four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180 degrés.
Étape 6
Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace. Couper en portions. Servir avec du thé aromatique.
