Salades Vitaminées Pour Les Enfants

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Salades Vitaminées Pour Les Enfants
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Anonim

Les salades de vitamines combinent un goût excellent et de nombreuses substances utiles. Pour leur préparation, vous pouvez choisir des légumes bon marché qui correspondent à la saison. Il est particulièrement nécessaire d'ajouter de tels plats à la nourriture au printemps et à la fin de l'hiver.

Salades vitaminées pour les enfants
Salades vitaminées pour les enfants

Les suppléments de vitamines avec un manque de nutriments peuvent apporter des avantages tangibles à l'organisme. Mais il est possible d'en obtenir beaucoup plus de manière naturelle, en utilisant des produits qui contiennent de nombreux composants nécessaires. Les enfants ont besoin de vitamines au printemps, mais tous les enfants ne peuvent pas être convaincus de manger un plat sain. Par conséquent, il vaut la peine d'utiliser des recettes de salades éprouvées - les plats préparés selon elles sont généralement consommés avec enthousiasme par les tout-petits et les enfants plus âgés.

En choisissant soigneusement les produits, vous pouvez créer différents mélanges qui aideront à saturer le corps en vitamines et à faire face à une mauvaise santé. Cela peut être fait en utilisant des tables spéciales ou des recommandations de diététistes. Après avoir sélectionné les ingrédients, il ne reste plus qu'à les combiner dans les bonnes proportions.

Salade de légumes et de fruits vitaminés

La tâche principale d'un spécialiste culinaire dans la préparation d'une salade est de bien mélanger tous les ingrédients afin d'améliorer la production de jus. Ensuite, le mélange de vitamines s'avère plus savoureux et est consommé plus rapidement, mieux absorbé. Pour les enfants, vous pouvez préparer une salade de légumes frais avec des fruits ajoutés.

Pour préparer une salade vitaminée pour enfants, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Deux oranges.
  • Deux carottes moyennes.
  • Une poignée de raisins blancs (les raisins sont autorisés en été).
  • Graines de citrouille pelées - 2 grandes cuillères.
  • Trois grandes cuillères de miel.

Coupez une des oranges en deux. Pressez le jus de la moitié et mélangez-le avec du miel. Pelez et coupez les oranges et demie restantes. Il est préférable de râper les carottes sur une râpe grossière, d'écraser les graines avec un poussoir à pommes de terre ou de les hacher différemment. Mettez le tout dans un bol et mélangez. Ajouter les raisins secs, la vinaigrette au miel, remuer à nouveau pour que tous les ingrédients soient bien saturés du jus qui ressort.

Ce plat convient non seulement aux enfants - il devient un excellent ajout au vin blanc et au poulet préparés pour une table adulte.

Salade vitaminée aux pignons de pin

L'ajout d'un seul ingrédient à un plat familier peut changer complètement son goût. Si les enfants aiment les noix, vous pouvez essayer de leur préparer une salade de légumes frais à saveur de noix.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Morceau de potiron doux 200 g.
  • Une carotte moyenne.
  • Une pomme de taille moyenne.
  • Deux grosses cuillères de noix (les pignons sont meilleurs).
  • Jus de citron - une cuillère.
  • Verts et huile végétale au goût.

Coupez le potiron en petits morceaux, saupoudrez un peu de citron, placez-le dans de l'huile végétale. Eplucher les pommes et les carottes, les couper en lamelles. Ajouter les légumes verts, les noix hachées, mélanger tous les ingrédients dans une tasse jusqu'à ce qu'ils soient trempés. Peut être servi dans des petits bols.

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