Un apéritif inhabituel conviendra à toutes les vacances et deviendra à la fois un ajout à n'importe quel plat et un plat indépendant. Ce n'est pas pour rien que l'automne est le temps des champignons !
Il est nécessaire
15 gros champignons, 400 grammes de filet de poulet, 300 grammes de fromage, 1/2 paquet de mayonnaise, 1/2 bouquet d'herbes, huile végétale
Instructions
Étape 1
Nettoyez les champignons de la saleté et essuyez avec un chiffon humide. Retirez les pieds de champignons pour ne pas endommager les chapeaux.
Étape 2
Couper les cuisses de champignons en petits cercles et les faire frire dans de l'huile végétale.
Étape 3
Faites bouillir le filet de poulet, coupez-le en petits morceaux et faites-le revenir légèrement dans de l'huile végétale.
Étape 4
Râpez le fromage sur une râpe grossière et divisez-le en deux parties. Laver les légumes verts et les hacher finement
Étape 5
Mélanger les cuisses de champignons frites, le filet de poulet, la mayonnaise, 1 partie de fromage et les herbes. Bien mélanger et remplir les champignons de cette garniture. Utilisez une cuillère à café pour cela.
Étape 6
Saupoudrer le reste du fromage sur les champignons et cuire au four pendant 20-30 minutes.
