Tout le monde connaît depuis longtemps les propriétés bénéfiques de la citrouille. Une boisson faite de vos propres mains à partir d'une citrouille miraculeuse et d'une orange parfumée vous procurera non seulement la santé, mais aussi un grand plaisir.
Il est nécessaire
- - citrouille crue - 1-1, 3 kg;
- - orange - 1 pièce;
- - sucre cristallisé - au goût;
- - sel - 1 pincée;
- - acide citrique ou jus de citron.
Instructions
Étape 1
Rincez la citrouille sous l'eau courante. Épluchez le légume et coupez-le en morceaux de taille moyenne. Lavez l'orange, pelez-la, hachez-la. Combinez des morceaux de légumes et de fruits ensemble, placez-les dans un récipient pratique. Une casserole de taille moyenne fera l'affaire. Verser dans une casserole de produits d'eau potable. Le liquide ne doit pas monter au-dessus du milieu des aliments remplis.
Étape 2
Mettez une casserole de citrouille et d'orange sur feu moyen et portez le contenu à ébullition. Réduire le feu au minimum. Ensuite, vous devez faire cuire les cubes de légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Traitez la composition chaude finie avec un mélangeur, vous devez obtenir une purée de pommes de terre. Couvrez la casserole avec un torchon pour éviter les éclaboussures de purée chaude pendant que le mixeur fonctionne.
Étape 4
La purée obtenue doit être diluée avec de l'eau potable, ajustez vous-même la densité. Ajouter du sel, de l'acide citrique à la boisson préparée, mélanger. Du sucre cristallisé doit être ajouté au goût. Il est important de se rappeler qu'une boisson fraîche deviendra un peu plus riche qu'une boisson chaude.
Étape 5
Il ne reste plus qu'à chauffer le mélange à ébullition et à y dissoudre complètement le sucre cristallisé. Cette boisson enrichie aigre-douce plaira certainement aux amateurs de citrouille.
