Les légumes et les fruits sont traditionnellement considérés comme un élément essentiel d'une alimentation saine. Il est également recommandé à ceux qui veulent non seulement maintenir leur santé, mais aussi perdre du poids, de les utiliser plus souvent. Cependant, parmi les fruits, il existe également des fruits assez caloriques - leur nombre doit être limité lors d'un régime.
Les fruits les plus nutritifs
Feijoa est l'un des leaders en matière de teneur en calories. Auparavant, la plante était répandue dans des pays comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande et elle était cultivée en Sicile. Récemment, le feijoa a gagné en popularité parmi les jardiniers domestiques - il est cultivé avec succès dans le territoire de Krasnodar, au Daghestan et en Abkhazie. On le voit aussi en Géorgie et en Arménie, en Crimée et au Turkménistan.
Feijoa contient environ 95 Kcal pour 100 grammes. En plus des sucres, ces fruits assez gros et juteux, dont le goût peut être immédiatement comparé à celui des fraises, du kiwi et de l'ananas, contiennent divers acides organiques. Ils sont riches en feijoa et en iode.
Il est à noter que les kakis, qui contiennent beaucoup de sucre, ne provoquent pas d'augmentation de l'indice glycémique sanguin. Cependant, il faut se rappeler que les fruits sont contre-indiqués dans certaines maladies.
Le palmier en tête de la liste des fruits les plus nutritifs, avec le feijoa, peut être donné aux bananes, dont 100 grammes contiennent 90-100 Kcal. Pour les habitants de l'Europe, les bananes sont plutôt un dessert ou une collation, tandis que les résidents de nombreux autres pays les considèrent comme l'une des sources de nourriture les plus importantes. En particulier, leur teneur en calories est très appréciée en Équateur, où les résidents consomment plus de 73 kilogrammes de bananes par habitant et par an - près de 10 fois plus qu'en Russie. Les habitants du Burundi, des Samoa, des Philippines et de plusieurs autres pays mangent volontiers ces fruits riches en calories.
Le soi-disant groseille à maquereau - kiwi est également assez calorique, dans 100 grammes de fruits qui contiennent environ 65-75 Kcal, selon la variété et le degré de maturité. De plus, ce fruit est apprécié pour sa teneur élevée en acide ascorbique et en potassium.
À côté du kiwi se trouvent les raisins et les kakis, ils ont tous à peu près la même teneur en kilocalories pour 100 grammes - de 65 à 75. Il convient de noter que les raisins deviennent encore plus nutritifs sous forme de raisins secs - leur valeur nutritionnelle augmente plusieurs fois, soit plus de 280 kcal pour 100 g.
En plus des abricots secs, des raisins secs et des pruneaux, les pommes et les poires séchées surpassent également de manière significative leurs homologues fraîches en calories.
Fruits secs
Il est impossible de ne pas mentionner les fruits secs, dont la teneur en calories dépasse largement la valeur nutritionnelle des fruits frais. Par exemple, si 100 grammes d'abricots frais contiennent 40 à 50 Kcal, les abricots secs en contiennent plus de 270. Certains types d'abricots secs aux abricots, que les habitants d'Asie centrale utilisent pour sucrer le thé et d'autres boissons, sont appelés "sucre". Leur teneur calorique est encore plus élevée et dépend de la variété et du degré de maturité de la matière première, ainsi que de la technologie de préparation des fruits secs.
