Le muesli est un produit céréalier avec divers additifs sous forme de graines, de noix, de fruits ou de miel. Ils sont considérés comme le petit-déjeuner parfait pour ceux qui sont soucieux de leur santé et n'aiment pas passer beaucoup de temps à préparer des aliments. Cependant, tous les muesli ne sont pas considérés comme sains.
Quels muesli sont considérés comme les plus utiles
Aujourd'hui, dans les rayons des magasins nationaux, vous pouvez trouver ce produit dans une variété de variantes et avec divers ingrédients. Mais seuls quelques-uns d'entre eux sont vraiment bénéfiques pour la silhouette et la santé en général.
Le muesli a été inventé en 1900 par le médecin suisse Maximilian Bircher-Benner, qui a créé un petit-déjeuner sain composé de céréales, de légumes et de fruits. Et le look moderne du muesli a déjà été acquis au milieu du 20ème siècle.
Les plus nocifs sont le muesli sous forme de barres, qui contiennent non seulement des grains entiers et des fruits, mais aussi du chocolat, de l'huile végétale et même divers conservateurs. En termes d'avantages et de teneur en calories, un tel produit est identique à une barre de chocolat ordinaire, il est donc préférable de l'éviter non seulement pour le petit-déjeuner, mais également comme collation.
Ils vendent également du muesli, qui contient du miel, une grande quantité de sucre et diverses noix. Ce produit est assez riche en calories, il doit donc être évité par les personnes en surpoids ou diabétiques.
Vous ne devez pas non plus vous laisser emporter par le muesli aux fruits secs, car des fabricants peu scrupuleux traitent souvent des morceaux de fruits secs avec des substances spéciales qui améliorent leur goût, leur arôme et augmentent leur durée de conservation. Un tel produit contribuera à l'accumulation de composés nocifs dans le corps.
Mais les muesli, qui contiennent exclusivement des grains entiers, sont vraiment utiles pour l'organisme et ont un effet bénéfique sur le système digestif. Déjà à la maison, vous pouvez y ajouter des baies fraîches ou des morceaux de fruits, ainsi que mettre des noix ou sucrer avec du miel naturel. Dans ce cas, votre petit-déjeuner se révélera vraiment nutritif et enrichi en vitamines.
Le muesli est utile avec du lait écrémé, du yogourt, du kéfir ou même de l'eau plate. Mais il vaut mieux ne pas les boire avec du jus, car il y a beaucoup de sucre dans ce dernier.
Propriétés utiles du muesli
Le muesli enrichit le corps d'une masse de substances nécessaires à celui-ci: protéines, une petite quantité de graisses, glucides, vitamines, micro et macro éléments. Ils contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, ce qui a un effet bénéfique sur la digestion. De plus, le muesli est digéré par le corps pendant longtemps, ce qui fait qu'une personne ne ressent pas la faim pendant longtemps.
Malgré la quantité élevée de glucides et une teneur en calories plutôt élevée, les céréales pour le petit-déjeuner sont extrêmement saines, car elles fournissent un regain d'énergie pour toute la journée.
De plus, le muesli aide à nettoyer le corps en en éliminant les composés nocifs, les toxines et les toxines. Et ont également un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux sanguins et le travail du cœur. Il est utile de manger du muesli même pour ceux qui souffrent d'inflammation du tractus gastro-intestinal, mais avant de les utiliser, vous devez les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante afin qu'ils n'endommagent pas la membrane muqueuse enflammée.
