Comment Faire Une Pâte Feuilletée Aux Pommes Et Au Fromage Cottage

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Comment Faire Une Pâte Feuilletée Aux Pommes Et Au Fromage Cottage
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Anonim

Il y a beaucoup de pommes en été, alors ils s'ennuient. Il existe un moyen de s'en sortir - cuisinez toutes sortes de charlottes, de casseroles, etc. Par exemple, en combinant des pommes et du fromage cottage, vous obtenez un merveilleux gâteau en couches. C'est ce que je propose de faire cuire.

Comment faire une pâte feuilletée aux pommes et au fromage cottage
Comment faire une pâte feuilletée aux pommes et au fromage cottage

Il est nécessaire

  • - farine - 2 verres;
  • - beurre - 200 g;
  • - sucre - 200 g;
  • - levure chimique pour pâte - 1 cuillère à soupe;
  • - fromage cottage - 0,5 kg;
  • - œufs - 1 pièce;
  • - pommes - 3 pcs.

Instructions

Étape 1

Mélanger les ingrédients suivants dans une tasse: farine, levure chimique et 100 grammes de sucre cristallisé. Bien mélanger.

Étape 2

Râper le beurre, de préférence grossier. Mélangez ensuite le beurre râpé avec un mélange de sucre et de farine. Broyer la masse résultante jusqu'à ce qu'elle se transforme en miettes de sable.

Étape 3

Avec les pommes, faites ceci: enlevez la pelure, puis hachez-les en frottant sur une râpe grossière.

Étape 4

Mettez le fromage cottage dans un mélangeur et hachez-le. Ensuite, ajoutez-y tout le sucre restant et l'œuf. Fouettez la masse obtenue.

Étape 5

Placer 1/4 de la quantité totale de chapelure au fond d'un plat allant au four afin qu'il soit uniformément réparti sur toute la surface. Ensuite, mettez les pommes hachées et le mélange de sucre et de caillé sur cette masse. Complétez avec le reste des miettes de sable.

Étape 6

Préchauffer le four à 200 degrés et y envoyer le plat. Il doit être cuit pendant 60 minutes. La pâte feuilletée aux pommes et au fromage cottage est prête!

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