Les rouleaux "Kimpap" sont fabriqués à partir des ingrédients les plus courants qui sont presque toujours au réfrigérateur. Vous pouvez vous faire plaisir avec un tel plat à tout moment, car les connaisseurs de la cuisine japonaise, bien sûr, ont toujours en stock du riz pour sushi et des algues nori.
Il est nécessaire
- - riz pour sushi
- - 50 g de bâtonnets de crabe
- - 1 saucisse
- - 2 cuillères à soupe. l. vinaigre de riz
- - 1 carotte
- - 1 concombre
- - 2 oeufs
- - algue nori
- - 1 cuillère à soupe. je sucre
Instructions
Étape 1
Dans un bol profond, mélanger le vinaigre de riz et le sucre. Le mélange deviendra une soi-disant marinade pour les carottes et les concombres prédécoupés.
Étape 2
Battez les œufs avec un peu de sel et faites une omelette, frite des deux côtés. Coupez-le en fines lanières.
Étape 3
Coupez également le saucisson et les bâtonnets de crabe en fines lanières et faites-les revenir un peu dans de l'huile végétale.
Étape 4
Placer le riz à sushi précuit sur la feuille de nori. Placez une bande d'ingrédients cuits au centre - concombre, carottes, omelette, bâtonnets de crabe et saucisse. Enroulez le rouleau avec un tapis et coupez-le en parts égales. Ces rouleaux sont idéalement combinés avec de la sauce wasabi épicée et du gingembre.
