Les chips sont appréciées non seulement des enfants, mais aussi des adultes. Certaines personnes aiment regarder un film intéressant ou une émission de télévision préférée avec un bol de pop-corn, tandis que d'autres aiment s'asseoir devant la télévision avec une grande portion de chips. Bien sûr, les amateurs de cette délicieuse nourriture ne peuvent pas être convaincus qu'elle est également très nocive pour l'estomac, car il y a tellement de chimie et de conservateurs ! Mais si vous ne pouvez pas sevrer l'utilisation d'aliments malsains, vous pouvez au moins les rendre plus utiles. Et la recette pour faire des chips au micro-ondes vous aidera juste à cela.
Il est nécessaire
- - 2-3 pommes de terre;
- - toutes les épices (paprika, poivre, curry);
- - sel.
Instructions
Étape 1
Peler les patates. Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles, il n'est pas nécessaire de les éplucher; il suffit de le rincer abondamment avec une brosse ou une éponge à vaisselle pour qu'il ne reste pas une goutte de saleté.
Étape 2
Couper les pommes de terre en cercles les plus fins possibles. Le moyen le plus pratique et le plus rapide de le faire sera une trancheuse (un appareil de cuisine spécial pour couper les légumes). Si vous n'en avez pas, un simple éplucheur fera l'affaire.
Étape 3
Étalez une feuille de parchemin. N'oubliez pas que vous cuisinerez au micro-ondes, alors n'essayez pas d'y mettre du papier d'aluminium ! Étalez les disques de pommes de terre dessus en une seule couche afin qu'ils ne cuisent pas ensemble pendant la cuisson. Saupoudrer les rondelles de pommes de terre avec les épices choisies, le sel n'est pas encore nécessaire. Mettez le parchemin avec les pommes de terre au micro-ondes (directement sur son plat, aucune planche ni assiette n'est nécessaire). Allumez le four à 700 watts. Faites cuire les chips pendant 3 à 5 minutes (le temps de cuisson dépend de la puissance de votre assistant).
Étape 4
Dès que la surface de la pomme de terre est légèrement brune, retirez-la immédiatement et transférez-la sur du papier absorbant. Il n'est pas recommandé de retirer les chips dans le passé, sinon elles ne croqueront pas comme elles le devraient. Répétez cette procédure jusqu'à ce que vous n'ayez plus de tasses de pommes de terre crues. Saupoudrer chaque portion de chips fraîchement cuites de sel au goût.
