Il est préférable de conserver la plupart des aliments au réfrigérateur pour éviter qu'ils ne se gâtent. Mais il y a certains aliments que vous ne devriez pas conserver au froid.
Instructions
Étape 1
Avocat. L'avocat ne mûrira pas tant que le fruit n'aura pas été retiré de l'arbre. Si vous achetez un avocat dur, ne le réfrigérez pas car cela ralentirait le processus de maturation. Si vous avez acheté ce fruit à l'avance et que vous ne l'utilisez pas encore, il est préférable de le mettre au réfrigérateur - cela ralentira le processus de maturation.
Étape 2
Pommes de terre. Si vous conservez les pommes de terre au réfrigérateur, le processus de conversion de l'amidon en sucre sera beaucoup plus rapide. Par conséquent, si vous souhaitez conserver le goût des pommes de terre, il est préférable de les conserver dans un endroit frais. Il est également préférable d'utiliser des sacs en papier, les pommes de terre ne deviendront pas si humides.
Étape 3
Ail. Il est préférable de conserver l'ail à température ambiante. Et si vous conservez l'ail au réfrigérateur, il peut altérer son goût et il peut également moisir, libérant un excès d'humidité. L'ail haché peut être conservé dans un récipient scellé au réfrigérateur, mais doit être utilisé dès que possible.
Étape 4
Pain. Des recherches ont montré que le pain se rassit plus rapidement lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. Les molécules d'amidon cristallisent et le pain perd de l'humidité. Le pain ne doit pas être conservé plus de 4 jours à température ambiante et coupé immédiatement avant utilisation. Si vous conservez votre pain au réfrigérateur, il doit être soigneusement emballé pour conserver son humidité et doit être chauffé naturellement avant d'être consommé.
Étape 5
Huile d'olive. L'huile d'olive a une longue durée de conservation: jusqu'à 2 ans, mais elle doit être conservée correctement. Conservez l'huile d'olive dans une bouteille hermétiquement fermée dans un endroit frais et sombre. Si vous conservez l'huile au réfrigérateur, elle commence à durcir et à changer de structure. Une fois sorti du réfrigérateur, il redeviendra liquide, mais il n'aura plus une telle odeur.
Étape 6
Mon chéri. Le miel est stocké dans un endroit sec dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante. Ce produit absorbe très bien l'humidité, mais cela réduit sa qualité. Plus la température à laquelle le miel est conservé est élevée, plus il risque de se gâter. Mais il ne vaut pas non plus la peine de conserver le miel au réfrigérateur, car il cristallise rapidement en raison des basses températures.
Étape 7
Basilic. Le basilic aime la chaleur, donc si vous le conservez au réfrigérateur, il se fanera rapidement. Il peut être conservé longtemps dans une tasse d'eau, à l'abri du soleil. Vous pouvez conserver le basilic dans un sachet, mais vous devez faire quelques trous au préalable.
Étape 8
Café. Pour le café, le pire endroit est le réfrigérateur. Le café absorbe rapidement les arômes du réfrigérateur, tout en perdant son odeur et son goût.
Étape 9
Oignon. Les oignons n'aiment pas non plus le froid. Les aliments à proximité affectent également la fraîcheur des oignons. Ne gardez pas les oignons à côté des pommes de terre.
Étape 10
Tomates. Si vous avez déjà cultivé des tomates, vous savez que cette plante n'aime pas la chaleur et n'aime pas le froid. Lorsque les tomates sont récoltées, elles sont encore fermes. Les tomates deviennent farineuses au réfrigérateur. Bien sûr, ils conviennent à la cuisson de plats chauds, mais frais ils ne seront plus aussi savoureux.
