Les cacahuètes grillées sont un régal incroyablement savoureux. De plus, il est également très utile. Les arachides contiennent de nombreux antioxydants qui aident le corps à lutter contre les maladies coronariennes et l'athérosclérose. Bien sûr, les cacahuètes grillées sont les plus délicieuses. Les scientifiques ont prouvé que les cacahuètes grillées contiennent 25 % de nutriments en plus que les cacahuètes crues. Il existe plusieurs façons de cuisiner les cacahuètes.
Il est nécessaire
-
- cacahuète;
- huile de tournesol;
- poêle;
- spatule en bois.
Instructions
Étape 1
Versez un peu d'huile dans la poêle. Saupoudrer les noix dessus.
Étape 2
Faites griller les noix à feu moyen en remuant constamment avec une spatule en bois.
Étape 3
Saupoudrer les cacahuètes de sel. Faites griller les cacahuètes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles craquent. À ce stade, les noix devraient avoir l'air dorées et la peau devrait être facile à retirer. Essayez les noix. Éteignez la poêle lorsque les noix sont encore un peu humides. Ils "atteindront" l'état souhaité, car le processus de friture dans la poêle se poursuit encore quelques secondes après avoir retiré la poêle du feu. Il est très important de ne pas surexposer les noix, car elles peuvent être trop cuites jusqu'à ce qu'elles soient immangeables en quelques secondes seulement.
Étape 4
Les cacahuètes peuvent être cuites au four. Disposer les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Tournez le four à environ 180 degrés. Après 15-20 minutes, les noix seront prêtes. Après les avoir sorties du four, les noix vont cuire encore quelques secondes, il est donc préférable de les sortir un peu crues.
Étape 5
Vous pouvez également micro-ondes des cacahuètes. Placez les noix dans un plat à micro-ondes profond. Fournir 600-800 watts de puissance. Retirez les noix toutes les 30-60 secondes et remuez avec une spatule. Attention à ne pas trop les cuire.
