Le miel est un produit naturel unique qui apporte de grands bienfaits à l'organisme. Ses propriétés médicinales sont connues depuis l'Antiquité, lorsque le miel était extrait des abeilles sauvages. Ce n'est que plus tard que les gens ont appris à entretenir des ruchers et à donner vie à une délicatesse à la fois savoureuse et curative.
Les types de miel les plus courants
Il existe un certain nombre des types de miel les plus couramment récoltés et commercialisés. Chacun d'eux est unique à sa manière et possède un certain ensemble de propriétés qui ont un effet bénéfique sur le corps. Il est faux de penser qu'avec n'importe quelle maladie, vous pouvez prendre la première variété de miel qui vous tombe sous la main et être guéri. Chaque espèce agit de manière différente.
Par exemple, l'acacia, presque transparent, mais blanchissant lorsqu'il s'épaissit, aide à faire face aux insomnies, aux maladies de l'estomac et des reins. Une sorte de bonus est l'hypoallergénicité de cette variété.
Le miel de bleuet a une teinte légèrement verdâtre avec un mélange de doré, peu sucré, dégageant des amandes. Il est utilisé comme cholérétique et diurétique. Économise également en cas de brûlures et de maladies de la peau.
Le miel de bruyère est très puissant. Rouge-brun, avec de l'amertume, il ne cristallise pas longtemps. C'est l'agent antiseptique et purificateur de sang le plus puissant. Sert de bouée de sauvetage pour l'asthme bronchique.
Le miel de moutarde élimine le mieux les toxines. Elle est presque blanche, devient vite épaisse, comme une agréable crème au grain fin. Améliore la fonction rénale.
Le miel de sarrasin est foncé, de couleur presque brune, a un arôme prononcé, un goût avec une légère amertume. C'est une trouvaille pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires: elle renforce le muscle cardiaque, dilate les vaisseaux sanguins et normalise la pression artérielle. Elle est également indispensable pour les inflammations cutanées, les plaies et les abcès.
Le miel de tilleul est le roi des variétés parfumées. A une teinte jaune clair, les verts peuvent être vus immédiatement après la cueillette. C'est ce miel qui est le meilleur médicament contre le rhume et la grippe, augmentant la résistance du corps. Aide aux pathologies gynécologiques et aux maladies du tractus gastro-intestinal.
Le miel de colza (jaunâtre et très visqueux) est efficace pour les micro-AVC, car il dilate les vaisseaux du cerveau. Aide en cas de varices et de gastrite.
Types de miel plus rares
Certains types de miel sont moins courants car les plantes pollinisées par les abeilles occupent une superficie beaucoup plus petite que les champs ou les prairies.
Le miel d'aubépine est essentiel pour une utilisation régulière pendant la période de récupération après les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il apaise, guérit la thyroïde et abaisse la tension artérielle.
Miel de mûre avec un arôme léger très délicat et une consistance presque pas épaississante. Complètement transparent. Peut s'assombrir légèrement jusqu'à une teinte jaune subtile lors d'un stockage à long terme. Il est utile pour la pneumonie et toutes les maladies des voies respiratoires supérieures.
Le saule (miel de mai) s'adaptera parfaitement à la sciatique et aux rhumatismes. Il est utilisé comme antipyrétique et pour les migraines.
Chaque miel est une petite trousse de secours dans un bocal, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
