La viande délicate aux champignons est un excellent déjeuner pour un être cher. Faites-lui plaisir avec un chef-d'œuvre culinaire.
Il est nécessaire
- - 200 g de viande
- - 150 g de champignons
- - pommes de terre 3 tubercules
- - 1 carotte
- - 50g de fromage
- - arc 1 tête
- - Mayonnaise
- - 120 ml de bouillon
- - 1 cuillère à soupe de beurre
- - poivre
- - huile végétale
- - sel
Instructions
Étape 1
Couper l'oignon en demi-rondelles, les champignons en cubes et les faire frire ensemble dans de l'huile végétale.
Étape 2
Couper la viande en portions et ajouter à l'oignon avec les champignons. Saler le tout et laisser mijoter environ 20 minutes, après avoir rajouté un peu d'eau.
Étape 3
Prenez les pots et étalez le mélange frit dessus.
Étape 4
Eplucher et couper les pommes de terre en petites tranches. Frotter les carottes et mélanger avec les pommes de terre.
Étape 5
Poivrer le mélange obtenu, saler et placer sur la viande dans une casserole.
Étape 6
Verser le bouillon et déposer un morceau de beurre dessus.
Étape 7
Râper le fromage sur une râpe grossière et saupoudrer sur la couche supérieure. Ajouter la mayonnaise et mettre au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
