La salade de champignons au miel et de calmars s'avère très satisfaisante et nutritive. Pas une mauvaise idée pour une table de fête. La salade est lumineuse et colorée. Et il prendra assurément sa place d'honneur sur votre table. Préparez-le et vous serez agréablement surpris par les combinaisons gustatives de produits bien connus.
Il est nécessaire
- - 300 g de calamars bouillis;
- - 700 g de champignons au miel marinés;
- - 300 g d'olives dénoyautées;
- - 300 g de maïs en conserve;
- - 1 tête d'oignon;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- - 150 g de riz;
- - poivre noir;
- - verts, sel.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, pliez-le dans une passoire et rincez-le sous l'eau courante. Laissez l'eau s'écouler.
Étape 2
Couper les champignons en tranches, les tranches d'olives.
Étape 3
Couper les calamars et l'oignon en lanières.
Étape 4
Mélanger les ingrédients et ajouter le maïs, le sel et le poivre au goût.
Étape 5
Au moment de servir, disposer la salade dans un plat, ajouter de l'huile et décorer d'herbes.
