Les sandwichs chauds aux carottes et aux pommes de terre pour le petit-déjeuner sont un plat copieux avec des coûts minimes.
Il est nécessaire
- - 1 pomme de terre;
- - 1 carotte;
- - 1 oignon;
- - 1 œuf de poule;
- - huile végétale;
- - 1 pain non sucré;
- - sel et épices au goût.
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez bien les pommes de terre et les carottes. Râper les légumes sur une râpe moyenne. Eplucher l'oignon et le hacher très finement.
Étape 2
Mélanger les légumes préparés. Battre l'œuf de poule dans le mélange de légumes. Ajoutez du sel à votre goût et des épices.
Étape 3
Couper le pain non sucré en tranches. L'épaisseur des tranches ne dépasse pas 1,5 cm. Mettre les légumes mélangés en une couche uniforme sur chaque morceau de pain coupé.
Étape 4
Faire chauffer l'huile de friture dans une poêle. Déposez les sandwichs avec le mélange de légumes. Faire frire pendant trois minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.