Le poisson en conserve est le composant principal des salades de poisson. Ils n'ont pas besoin de révision, ils sont pratiques pour faire des salades, des sandwichs, en termes de valeur nutritionnelle, ils surpassent même la viande en conserve et diversifient votre menu maison.
Il est nécessaire
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- six œufs:
- 3 pommes de terre;
- Grosses carottes;
- une boîte de poisson en conserve;
- un oignon oignon;
- 100g de fromage:
- 100g de beurre.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir des œufs durs, cuire pendant huit, maximum neuf minutes. Séparez les blancs des jaunes et râpez-les sur une râpe fine.
Étape 2
Mettez les blancs d'œufs sur une assiette dans la première couche, badigeonnez la couche de mayonnaise.
Étape 3
Faites bouillir les pommes de terre "dans leurs uniformes", épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine, en les répartissant uniformément sur le plat. Badigeonner ensuite la couche de mayonnaise. Il est recommandé de mettre les pommes de terre dans la deuxième couche afin que l'excès de jus de poisson en conserve le trempe en plus, il est donc important que cette couche de mayonnaise soit petite.
Étape 4
Ouvrez une boîte de conserve de poisson et hachez ou souvenez-vous des morceaux, placez-les en une troisième couche sur une assiette au-dessus des pommes de terre, badigeonnez la couche de mayonnaise.
Étape 5
Peler et hacher l'oignon oignon. Placez-le dans une quatrième couche sur le poisson en conserve, badigeonnez la couche de mayonnaise.
Étape 6
Faites bouillir les carottes "dans leurs uniformes", épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière, mettez les carottes dans la cinquième couche fine, badigeonnez la couche de mayonnaise.
Étape 7
Prenez le fromage et râpez-le sur une râpe fine, mettez-le dans une sixième couche sur l'oignon, badigeonnez la couche de mayonnaise.
Étape 8
Faire fondre le beurre et ajouter la mayonnaise au goût, bien mélanger. Graisser la couche supérieure de laitue avec la masse obtenue, saupoudrer de jaunes d'œufs hachés sur le dessus. Au lieu de beurre, vous pouvez utiliser du fromage fondu râpé sur une râpe grossière.
Étape 9
Mettez la salade de poisson en conserve au réfrigérateur pendant une demi-heure pour qu'elle refroidisse, garnissez d'un brin d'herbes avant de servir.
