Le petit-déjeuner le plus courant pour les enfants est la bouillie avec du lait. Mais que se passe-t-il si, pour une raison quelconque, l'enfant ne mange pas de bouillie de lait? Dans notre article, vous trouverez quelques idées de céréales savoureuses et saines - sans lait.
Donner à votre enfant un délicieux petit-déjeuner est souvent un défi. Si, pour une raison quelconque, l'enfant ne mange pas de produits laitiers, la tâche devient doublement difficile. Voici quelques idées qui peuvent vous aider dans cette entreprise difficile:
· Certaines céréales peuvent être cuites sans lait. Une bonne option est la bouillie de riz aux raisins secs et à la cannelle ou avec des morceaux de pomme, de poire, de banane. Vous pouvez également cuisiner des flocons d'avoine.
· Une autre option pour la bouillie sans lait est la bouillie de semoule sous forme de pudding. Vous pouvez le préparer comme ceci: faites cuire une riche compote de vos baies ou fruits préférés, filtrez. Ajoutez de la semoule à la compote bouillante, comme pour une bouillie épaisse, puis des morceaux de baies ou de fruits. Rincer les petites tasses à l'eau froide et remplir de bouillie chaude. Laissez refroidir le pudding. Le matin, retournez délicatement la tasse sur une soucoupe, décorez de crème végétale ou de confiture, et servez le pudding avec du jus ou de la gelée.
· La bouillie de potiron peut être cuite sans lait. Pour ce faire, choisissez une citrouille sucrée et non fibreuse. Faites-le bouillir avec du sucre et de la cannelle dans un peu d'eau, écrasez, ajoutez le millet lavé et mettez à disposition sous un couvercle à feu doux. Vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale à une telle bouillie.
Enfin, le muesli maison est une autre bonne option pour un petit déjeuner copieux sans lait. Vous pouvez les cuisiner, en adaptant au goût de votre enfant: hacher des noix, sécher des flocons d'avoine instantanés dans une casserole, ajouter des graines de lin, des canneberges ou des cerises séchées finement hachées, des abricots secs… Vous pouvez servir par exemple du muesli avec du jus ou du lait de soja, et ce petit déjeuner sera non seulement savoureux et sain, mais aussi très coloré.
Imaginez, essayez différentes options - et votre enfant tombera sûrement amoureux des céréales délicieuses et saines préparées par les mains de sa mère.
