Le lait maternel est le meilleur aliment pour les bébés. Mais lorsqu'il atteint un certain âge, l'enfant doit s'habituer progressivement à une alimentation régulière. La bouillie, selon les recommandations du pédiatre, peut être à la fois le premier et le deuxième aliment complémentaire. La cuisson de la bouillie pour bébé nécessite certaines règles.
Il est nécessaire
Instructions
Étape 1
Lorsque vous préparez du porridge pour un très jeune enfant, utilisez de la farine de céréales. Pour ce faire, lavez les céréales habituelles, triez et broyez dans un moulin à café soigneusement lavé ou écrasez dans un mortier.
Étape 2
Vous pouvez également faire bouillir de la bouillie de céréales, mais d'abord la faire bouillir dans de l'eau ou du bouillon de légumes. Avant cela, les céréales doivent également être triées et bien rincées.
Étape 3
Prenez la quantité requise de farine de céréales et d'eau. Si vous commencez tout juste à introduire de la bouillie dans l'alimentation de votre enfant, prenez 1 cuillère à café de céréales hachées et 100 millilitres d'eau froide. Utilisez un récipient gradué. Si vous n'en avez pas, un verre à facettes ordinaire vous aidera - son volume jusqu'au bord est de 200 millilitres, ce qui signifie que vous avez besoin d'un demi-verre d'eau. Mélangez bien le tout et mettez sur feu doux. Cuire jusqu'à tendreté, en remuant constamment.
Étape 4
Après quelques jours, faites bouillir la bouillie dans du lait. Faites bouillir le lait et versez-y les céréales cuites. Cuire la bouillie pendant 5-7 minutes à feu moyen, en remuant constamment. Passez ensuite la bouillie au tamis, remettez-la sur le feu et portez à ébullition. La bouillie finie doit être légèrement plus épaisse que le lait maternel. N'ajoutez pas de sel, de sucre et d'huile à la bouillie.
Étape 5
Après 2 semaines d'alimentation du bébé avec une bouillie fine, commencez à la cuire plus épaisse. Pour ce faire, prenez 2 cuillères à café de farine de céréales pour 100 millilitres de lait. Frotter la bouillie préparée à travers un tamis et ajouter un peu de beurre.
Étape 6
Napper votre bébé de bouillie. Au début des aliments complémentaires, donnez 1 cuillère à café en augmentant progressivement la dose. Mettez votre bébé au sein après la tétée. Progressivement, la bouillie devrait remplacer l'une des tétées, mais dans tous les cas, assurez-vous de donner à boire au bébé après avoir mangé.
Étape 7
Essayez de cuisiner des céréales tous les jours à partir de céréales différentes. Ne donnez pas trop de bouillie de riz à votre bébé, car cela peut provoquer de la constipation.
