Une délicieuse soupe au poulet devrait être au menu de chaque femme au foyer. Chaque fois que j'affine la recette et que j'ajoute de nouvelles idées, je trouve ma propre recette pour la soupe parfaite.
Il est nécessaire
- - poulet 400g;
- - pommes de terre (moyennes) 2 pcs.;
- - vermicelles 0,5 cuillère à soupe;
- - soupe dans un sac (par exemple, "Zvezdochka") 0, 5 pack;
- - verts au goût;
- - sel poivre.
Instructions
Étape 1
N'importe quelle partie de poulet fonctionnera pour la soupe. Cuisses, pilons, ailes - tout ce que vous pouvez trouver dans votre réfrigérateur.
La soupe au poulet est la plus simple et la plus savoureuse, il est difficile de la gâcher.
Étape 2
Nous prenons une casserole d'une capacité de deux à trois litres, y plaçons le poulet et le remplissons d'eau. Nous mettons à feu vif jusqu'à ébullition. Une fois que l'eau a bouilli, réduisez le feu à moyen et passez à l'étape suivante.
Étape 3
Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes. La soupe aux jeunes pommes de terre sera la plus délicieuse, mais si elle n'est pas là, ça va.
Étape 4
Lorsque le poulet est cuit, ajoutez les pommes de terre. Cuire environ quatre à cinq minutes.
Étape 5
Ajoutez des nouilles ou des spaghettis, ainsi qu'un demi-paquet de soupe en sachet. J'aime beaucoup la soupe dans le sachet "Zvezdochka", c'est avec elle que ma soupe au poulet s'avère parfumée. Cuire jusqu'à tendreté.
Étape 6
Sel et poivre au goût. Ajouter les légumes verts hachés.
Étape 7
D'ailleurs, cette soupe peut être complétée à votre guise. Ajoutez des croûtons, les enfants vont adorer. Vous pouvez mettre des carottes frites avec des oignons. Expérimentez et vous réussirez.
