Cette salade est une excellente option pour la table du Nouvel An. Il est très satisfaisant et savoureux, de plus, il vous ravira, vous et vos proches, par son apparence.
Il est nécessaire
- - 300 g de calamars
- - 1 cuillère à soupe. riz
- - 4 choses. des œufs
- - 1 PC. avocat
- - 100g de maïs
- - 1 PC. concombre à longs fruits
- - un demi oignon
- - jus de citron
- - Mayonnaise
- - sel poivre
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les œufs et la chair de calmar. N'oubliez pas que les calamars sont cuits pendant 4 à 5 minutes, si vous les surexposez, ils seront durs (si les calamars ne sont pas épluchés, assurez-vous de les laver et de les éplucher très soigneusement).
Étape 2
Rincer le riz et le faire bouillir dans de l'eau salée. Eplucher l'avocat et le couper en petits cubes. Arroser de jus de citron. Hacher finement l'oignon épluché. Mélanger les aliments dans un saladier.
Étape 3
Ajouter le maïs aux ingrédients (garder un peu pour la garniture). Versez les œufs hachés dans un saladier. Couper les calamars en lanières, incorporer l'œuf, l'avocat, l'oignon et le riz.
Étape 4
Coupez la peau des concombres et façonnez-les en arbres de Noël. Ajouter le reste de la pulpe à la salade. Assaisonner de mayonnaise. Placer la salade sur une assiette et garnir de maïs et de concombres. Envoyez la salade au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. La salade est prête à être servie sur la table du nouvel an !
