Ce dessert à la banane caillé léger et délicieux impressionnera même les gourmets les plus sophistiqués. Il se prépare simplement, même les hommes inexpérimentés en cuisine sauront plaire à leurs femmes.
Pour préparer ce merveilleux dessert au fromage blanc et à la banane, vous n'avez pas besoin d'avoir de grands talents en cuisine, il est facile à préparer et très agréable au goût. Et le fromage cottage inclus dans la composition rend cette délicatesse non seulement incroyablement savoureuse, mais également saine. Tous les ingrédients sont naturels. Ce dessert est recommandé même pour les enfants. La combinaison de crème sure et de banane donne une texture délicate et un goût riche et agréable que tout le monde aimera.
Le temps de cuisson actif est de 20 minutes. Cependant, gardez à l'esprit qu'il est conseillé de passer la nuit au réfrigérateur pour le dessert, il faut donc le préparer à l'avance. C'est très pratique en cas d'organisation de vacances, lorsque le jour de l'événement vous n'avez pas beaucoup de temps libre, il vous suffit de décorer le dessert fini et de le servir sur la table.
Nous aurons besoin:
- Fromage cottage - 300 g
- Farine - 3 cuillères à soupe. cuillères
- Bananes - 5 pcs. (3 pour la pâte et 2 pour la garniture)
- Crème sure - 150 g
- Oeufs - 3 pièces
- Sucre - 5 c. cuillères
- Sel - une pincée
- Glaçage au chocolat - facultatif
Mode de cuisson:
- Tout d'abord, allumez le four à une température de 150-160 degrés.
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Peler trois bananes et broyer dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Image - Ajouter le fromage cottage dans un mélangeur et bien mélanger à nouveau.
- Ajouter le sucre, le sel et la farine, bien battre. Il devrait y avoir une masse homogène sans grumeaux.
- Ajouter les œufs et la crème sure, bien battre.
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Versez la masse obtenue dans un moule et faites cuire au four à une température de 150 degrés pendant 1 heure - 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir et réfrigérer toute une nuit.
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Avant de servir, décorer avec des bananes, couper en cercles et, si désiré, verser du glaçage au chocolat.
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recette de glaçage au chocolat
Dans un petit bol, mélanger 1 c. une cuillerée de beurre, 2 tasses de sucre en poudre (de préférence tamisé) et 2 c. cuillères à soupe de cacao en poudre. Ajoutez éventuellement 1/2 cuillère à café de sucre vanillé. Ajouter progressivement le lait en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
