La menthe poivrée est largement utilisée en cosmétologie, en médecine traditionnelle, en pharmacologie et dans l'industrie alimentaire. Une telle popularité de cette plante n'est pas surprenante: la menthe poivrée est un véritable réservoir d'éléments précieux.
Les qualités bénéfiques de la menthe poivrée
Les pousses, feuilles et fleurs de menthe poivrée contiennent des substances biologiquement actives, des phytoncides, des graisses, du carotène, des sels minéraux, des vitamines P et C, des tanins, des huiles essentielles, etc. Cette plante médicinale est utilisée pour traiter les troubles nerveux, les maladies cardiovasculaires, ainsi que pour lutter contre les flatulences, les vomissements et les ulcères d'estomac. La menthe poivrée aide à lutter contre l'athérosclérose, l'insomnie et les maux de tête. De plus, il est recommandé de prendre des infusions médicinales et des décoctions à base de cette plante pour les rhumes et même les calculs rénaux.
Côté cuisine, la palette d'utilisations de la menthe poivrée est également large: cette herbe s'ajoute aux salades, plats de poisson et de viande, pâtisseries, sauces et boissons. Il est également utilisé pour décorer les plats.
En cosmétologie, les feuilles de menthe poivrée sont utilisées pour fabriquer des masques et des compresses, ainsi que des bains.
Caractéristiques de l'utilisation de la menthe poivrée
Afin de prévenir une crise hypertensive, il est recommandé de boire une infusion de menthe. Pour le préparer, prenez 1 partie de menthe, 1 partie d'inflorescences de camomille sèches et 1/2 partie de valériane, mélangez (vous pouvez même l'écraser légèrement) et versez 2 c. mélange d'herbes avec un verre d'eau bouillante.
Cette solution est infusée pendant 30 à 33 minutes et filtrée. L'infusion préparée selon cette recette se boit dans 1/3 de tasse par jour d'affilée pendant un mois.
Appliquer des feuilles de menthe fraîche sur votre front peut rapidement soulager votre mal de tête.
Pour les maux d'estomac, les vomissements et les nausées, le thé à la menthe peut aider. Prendre 1 cuillère à soupe. herbes hachées séchées et versez un verre d'eau bouillante, puis laissez infuser pendant 37-40 minutes (il est conseillé de faire infuser le thé dans un thermos). Prendre 1 cuillère à soupe. cette infusion cicatrisante toutes les 3 heures. En cas de vomissements, il est recommandé de boire ½ tasse de thé à la menthe toutes les 4 à 5 heures.
En cas d'infection fongique de la peau, une bouillie de feuilles de menthe fraîche broyées est appliquée sur la zone à problèmes.
Aussi, l'infusion de menthe a un effet antitoxique: ce remède est utilisé, par exemple, contre la mauvaise haleine. La recette pour faire un cocktail à la menthe est la suivante: 2 cuillères à soupe. les feuilles broyées sont versées avec un verre d'eau bouillante et insistées pendant 2 heures, puis filtrées. L'infusion prête à l'emploi est prise trois fois par jour avec les repas, 1 cuillère à soupe.
Contre-indications
Cette plante médicinale est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'intolérance individuelle et d'hypotension artérielle. De plus, la menthe ne doit pas être donnée aux jeunes enfants.
Sous l'influence de la menthe, les varices sont exacerbées, les personnes atteintes de cette maladie doivent donc être plus prudentes avec la menthe poivrée. Il n'est pas non plus recommandé pour les hommes, car il peut réduire la libido masculine.
