En hiver, notre corps est stressé, nous mangeons donc plus que nous ne le devrions. En s'appuyant sur la nourriture, on obtient des calories supplémentaires, dont il n'est pas facile de se débarrasser, compte tenu de la diminution de la mobilité durant cette période. Pour éviter des conséquences désagréables, vous devez aborder intelligemment la préparation de votre alimentation hivernale.
- Tout d'abord, vous devez réduire votre consommation de graisses. La viande grasse doit être exclue du régime et remplacée par de la viande maigre - dinde, poulet, veau. Il est préférable d'oublier les saucisses pendant cette période.
- Les légumes apporteront l'énergie nécessaire et une alimentation équilibrée en hiver. Les salades de betteraves, de carottes, de chou, de citrouille et de radis fourniront au corps des nutriments et des vitamines, mais elles ne doivent pas être assaisonnées avec de la mayonnaise, mais avec du yaourt nature ou de l'huile d'olive avec du jus de citron.
- Pour maintenir l'immunité, il est important de manger des fruits comme les bananes, les figues, les pruneaux, les raisins secs, les dattes; la compote de fruits secs est très utile. Si vous voulez quelque chose de sucré, il vaut mieux privilégier le miel ou les raisins secs, ces produits activent le métabolisme et sont bons pour le cœur et le foie.
- La nutrition fractionnée est utile car elle ne vous permettra jamais de grossir si vous mangez de petites portions 5 à 6 fois par jour, en contrôlant la quantité de calories. La teneur approximative en calories du régime d'hiver ne doit pas dépasser 2000 kcal par jour.
- Pour augmenter la résistance aux infections saisonnières, il est recommandé de compléter le régime avec des aliments riches en acides gras polyinsaturés: variétés grasses de poissons de mer (maquereau, flétan, hareng, saumon), noix, graines, légumineuses avec l'ajout d'huiles végétales. Il est également possible de prendre des préparations pharmaceutiques contenant des acides gras oméga-3 et oméga-6.
- En hiver, nous perdons beaucoup d'humidité à cause du chauffage artificiel, ce qui affecte la santé générale et l'état de la peau. Pour éviter la déshydratation, il est nécessaire de rétablir la perte de fluide avec de l'eau propre ou minérale. La norme pour un adulte est d'au moins 1,5 litre de liquide par jour.
