Trucs et astuces pour choisir les boulettes les plus délicieuses et de haute qualité parmi les nombreuses boulettes achetées. Quatre règles de base qui sont disponibles pour chaque acheteur.
Selon les statistiques, une personne sur trois dans notre pays mange des boulettes achetées au moins une fois par mois. Bien sûr, vous ne devriez même pas les comparer avec des plats faits maison juteux et copieux, mais toutes les femmes au foyer n'ont pas le temps de cuisiner ce plat difficile.
Toutes les boulettes achetées diffèrent non seulement par leur prix et leur emballage, mais également par leur goût et leur qualité. Il est important de savoir choisir des boulettes à base de vraie viande fraîche afin de ne pas nourrir votre foyer avec du soja bon marché.
Tout d'abord, avant d'acheter, vous devez étudier attentivement la composition du produit. Le premier à être écrit est l'ingrédient que le fabricant a mis en plus grande quantité dans les boulettes. Et plus loin par ordre décroissant. En conséquence, le premier sur la liste devrait être la viande. En règle générale, il s'agit de porc, de bœuf, d'agneau ou de poulet. L'achat doit être jeté si la pâte ou tout autre ingrédient vient en premier.
Deuxièmement, pour augmenter la masse du produit final et réduire considérablement son coût, le soja peut être présent dans la viande hachée des boulettes. Elle est généralement cachée sous le nom de "protéine végétale". À ce stade, l'acheteur doit également faire attention.
Troisièmement, la moindre quantité de viande dans les boulettes de formes torsadées complexes. Par conséquent, il est préférable de choisir un produit rond ordinaire sans fioritures.
Et enfin, quatrièmement, il est préférable de choisir de la viande hachée. Il contient environ 55 à 60 pour cent de viande naturelle. Alors que dans les légumes et la viande seulement 5 à 7 pour cent.
