Les concombres sont de merveilleux légumes avec un certain nombre de propriétés bénéfiques, ils contiennent des vitamines, des protéines, des fibres et une variété d'oligo-éléments nécessaires pour normaliser la digestion.
Instructions
Étape 1
Les concombres contiennent quatre-vingt-quinze pour cent d'eau. Ils étanchent la soif et la faim (en étirant les parois de l'estomac en raison du volume, ce qui provoque une sensation de satiété). L'eau structurée ou « vivante » des concombres est un adsorbant naturel, c'est pourquoi la consommation régulière de ces légumes aide à éliminer les toxines et à nettoyer le corps.
Étape 2
Le concombre contient des glucides (amidon, fructose et glucose), des protéines, de la vitamine C (c'est plus dans les petits légumes jeunes), des vitamines B, du phosphore, du potassium, du calcium, du magnésium et un certain nombre d'autres micro-éléments. Ceux-ci incluent l'acide tartronique, qui inhibe la conversion des glucides en graisses. Les concombres frais sont donc essentiels pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Étape 3
Les concombres accélèrent considérablement la digestion, favorisent le mouvement des aliments dans les intestins, ils sont donc utiles pour les personnes ayant des "intestins paresseux". Les jours de jeûne du concombre peuvent résoudre ce problème. Ces légumes nettoient les intestins, aident à nettoyer tout le corps, ce qui a un effet bénéfique sur la santé.
Étape 4
Les concombres contiennent beaucoup de composés iodés utiles qui sont facilement absorbés par le corps, ils doivent donc être consommés régulièrement en cas de problèmes de thyroïde. Les concombres ont une teneur en iode beaucoup plus élevée que tout autre légume.
Étape 5
Le concombre est excellent pour lutter contre l'œdème, car il rétablit très rapidement l'équilibre eau-sel, grâce à ses propriétés diurétiques et laxatives douces. Les jours de jeûne sur ces légumes peuvent être recommandés pour les patients hypertendus et les personnes présentant des gonflements accrus.
Étape 6
Le potassium et le silicium, abondants dans les concombres, sont essentiels pour une peau et des cheveux sains. L'utilisation régulière de masques au concombre nettoiera le visage, le soulagera de l'acné et des éruptions cutanées désagréables. De plus, ces masques blanchissent doucement la peau et uniformisent son teint.
Étape 7
Les concombres ont des propriétés toniques générales, il est donc recommandé de les manger régulièrement pour les infections des voies respiratoires supérieures ou la tuberculose. De plus, les concombres contribuent à l'absorption des protéines, il est donc logique de les utiliser comme plat d'accompagnement pour le poisson ou la viande, car une meilleure nutrition aide à freiner le développement de la tuberculose.
Étape 8
Les concombres améliorent le taux métabolique en raison de la teneur en acide folique, qui réduit l'appétit, et en raison de la présence de substances analogues à l'insuline dans ces légumes, les concombres normalisent la glycémie. Par conséquent, les concombres sont utilisés comme moyen de lutter contre le diabète.
