Mes parents et moi préparions nos friandises maison préférées. Nous avons adoré le processus de curling et de dépoussiérage. Et tout semblait si compliqué, même si le parfum de l'enfance ne sera jamais oublié.
Il est nécessaire
- - farine de blé - 400 g (2,5 tasses)
- - crème sure - 200 g
- - margarine - 200 g
- - soda - 0,5 cuillère à café
- - huile végétale
- - sucre glace
- - confiture ou lait concentré épais.
Instructions
Étape 1
Vous devez ramollir la margarine. Coupez-le en petits morceaux et mettez-le au micro-ondes pendant 1 minute.
Étape 2
Mélanger la crème sure avec la margarine et ajouter le soda. Bien mélanger et ajouter la farine.
Étape 3
Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 4
Abaisser la pâte de manière à obtenir un cercle et la couper en triangles en partant du milieu. Nous distribuons de la confiture ou d'autres garnitures sur les couches, enroulons les croissants du côté large. Nous l'étalons sur une plaque à pâtisserie.
Étape 5
Nous mettons au four pendant 30 minutes. Nous cuisons à une température de 190-210°C.
Étape 6
Saupoudrer les croissants finis de sucre glace.
