Si vous ne savez pas comment chouchouter vos proches ou vos amis, préparez-leur une crème sure. La crème sure a un goût très délicat et se prépare rapidement et facilement.
Il est nécessaire
-
- 150g beurre
- deux oeufs
- deux verres de sucre
- 0,3 cuillères à café de bicarbonate de soude
- un verre de farine
- 600 grammes crème aigre
- raisins secs
- des noisettes
- 100g Chocolat.
Instructions
Étape 1
Prenez un bol et battez-y les œufs et le sucre. N'utilisez pas d'ustensiles en métal - les œufs peuvent s'oxyder et noircir.
Étape 2
Ajouter 250 g à la masse résultante. crème sure de qualité et bien mélanger.
Étape 3
Versez délicatement la farine dans la masse, ajoutez les raisins secs et les noix (ou d'autres fruits secs si vous le souhaitez). Bien mélanger et pétrir la pâte.
Étape 4
Prenez un verre et éteignez le soda et le jus de citron qu'il contient. Ajouter la solution obtenue à la pâte et bien mélanger. Grâce à cela, nos produits de boulangerie vont lever et être moelleux.
Étape 5
Prenez un plat allant au four, enduisez-le de beurre. Y déposer délicatement la pâte obtenue.
Étape 6
Placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés et enfournez pour 40 minutes. La préparation de la cuisson peut être déterminée avec une brochette en bois ou un cure-dent. Percez la tarte à certains endroits - si la brochette est sèche, la crème sure est prête.
Étape 7
Laisser refroidir la génoise après la cuisson. Ensuite, coupez la crème sure finie en gâteaux à l'aide d'un couteau tranchant ou d'un fil à pêche.
Étape 8
Préparez la garniture à tarte. Pour ce faire, prenez de la crème sure pré-réfrigérée et battez-la avec du sucre.
Étape 9
Étaler la crème sure cuite sur les gâteaux.
Étape 10
Pour décorer la crème sure, utilisez du chocolat râpé en le saupoudrant sur le dessus du gâteau. Notre crème sure parfumée est prête.
Bon appétit!
