Momordica, ou concombre indien, est une plante ressemblant à une liane sur laquelle poussent des fruits orange. Ils contiennent des baies rouges à l'intérieur. La plante appartient à la famille des citrouilles et est utilisée à la fois pour la cuisson de divers plats et à des fins médicinales.
Non seulement le fruit lui-même a des propriétés curatives, mais aussi les baies, les tiges et même les racines de la plante à l'intérieur. Le concombre Momordica peut être salé, mariné, fourré de sirop, transformé en confiture, mélangé avec du miel ou du sucre.
Les feuilles de Momordica contiennent de nombreux éléments bénéfiques (calcium, sodium, phosphore, fer). Les fruits et les pousses sont riches en potassium, silicium, sélénium, zinc, vitamines A, B, E, C, F, acides nicotinique, pantothénique et folique.
Les feuilles de la plante dans certains pays peuvent être utilisées pour préparer des plats nationaux. Il est bon de remplir diverses soupes, salades, collations avec de jeunes pousses. Les fruits peuvent être consommés à la fois mûrs et légèrement verts. Les deux sont également utiles.
La différence entre les fruits mûrs et non mûrs réside uniquement dans le piquant et l'astringence du produit.
Momordica aide à augmenter la quantité totale d'enzymes bêta dans le pancréas et aide le corps à produire de l'insuline. Cela vous permet de réguler la concentration de sucre dans votre sang. Le concombre indien est un médicament naturel qui aide à éliminer les toxines de l'organisme et participe à la stimulation des défenses de l'organisme. Ses fruits et ses graines aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin, à nettoyer les vaisseaux sanguins et à réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Une autre propriété importante de Momordica est sa capacité à inhiber les tumeurs et les cellules cancéreuses. Ce fait a été établi relativement récemment. Au cours de la recherche, il a été découvert que les médicaments contenus dans la composition contenant des extraits de plantes aidaient à arrêter le développement des tumeurs de la prostate. L'activité anti-cancéreuse et antileucémique des composants contenus dans Momordica contre le sarcome, le cancer du foie, la leucémie, le mélanome a été révélée.
Les fruits et le jus de concombre indien ont des effets antibactériens et antiviraux. Ils sont efficaces dans le traitement de maladies telles que le diabète, l'asthme, l'hépatite, le psoriasis. Momordica est utilisé dans le traitement des plaies, pour se débarrasser des vers et des parasites, pour les maux de tête et les douleurs articulaires, la furonculose.
Manger du concombre indien Momordica favorise la perte de poids car il élimine avec succès l'excès de graisse du corps. De plus, ce produit améliore la vision, soulageant les maladies oculaires.
Les décoctions et les teintures de la plante augmentent la puissance, guérissent la prostatite, la lithiase urinaire, la sclérose et améliorent l'activité cérébrale. Momordica est également largement utilisé en cosmétologie. Une infusion de ses feuilles aide à lisser les rides, à améliorer l'état de la peau.
Après traitement à la teinture, la peau du visage devient douce et veloutée.
Malgré les avantages indéniables de Momordica, cette plante n'est pas recommandée pour être consommée de manière incontrôlable. Après avoir consommé une grande quantité de produit à la fois, il est peu probable qu'il soit possible de se débarrasser de la maladie, mais il est tout à fait possible d'avoir une réaction allergique.
Vous ne pouvez pas utiliser de concombre indien pour les femmes en poste. De plus, une autre contre-indication est l'intolérance individuelle au produit. Par conséquent, avant de décider d'essayer un produit inconnu, vous devez obtenir autant d'informations que possible à son sujet.
