La recette du halva original est très ancienne; cette délicatesse comprend non seulement des graines de tournesol, mais aussi de la pâte, des légumes et des fruits. Halva est un produit assez calorique, donc beaucoup devraient utiliser cette délicatesse avec le plus grand soin. Les enfants reçoivent souvent du halva comme dessert sain. En raison de son contenu et de son traitement spéciaux, le halva a son propre goût particulier, familier à beaucoup depuis l'enfance. Mais quels sont les avantages et les inconvénients de cette délicatesse, il vaut mieux comprendre plus en détail.
1 Tournesol.
Dans notre pays, le type de halva de tournesol le plus populaire, riche en vitamines de divers groupes. Ce complexe de vitamines et d'éléments a un effet positif sur les cheveux et la peau, et lutte également contre la chute des cheveux.
2 Amande.
En termes de teneur en calories, l'aspect amande est le plus petit. Une petite quantité d'huile est compensée par une grande quantité d'acides aminés. Ce halva diététique convient aux sportifs et aux personnes qui souhaitent perdre du poids.
3 Sésame.
La patrie du sésame halva sont les pays de l'Est. Selon les anciennes traditions, un tel halva est fabriqué à partir de graines de sésame épicées. En raison de la teneur en certaines vitamines, ce type de halva est un antidépresseur et aide à soulager les maux de tête.
4 Cacahuètes.
Le halva de type cacahuète est un excellent assistant dans la lutte contre le stress et la fatigue chronique, et grâce à la capacité des arachides à renouveler et à régénérer les cellules du corps, ce type de halva peut également prolonger la jeunesse. Le halva d'arachide dans des limites raisonnables peut servir d'agent prophylactique contre le cancer.
5 Pistache.
Le halva de pistache a un goût particulier. Mais ce type de friandise ne doit pas être donné aux enfants en raison de l'effet destructeur de ce type sur l'émail des dents, ainsi que sur la muqueuse de l'estomac. Il est préférable de limiter la consommation d'un tel halva pour les enfants de moins de 8 ans.
En raison de la présence d'acide folique, il n'est pas interdit aux femmes enceintes d'utiliser du halva, cependant, vous devez savoir quand arrêter. Pas plus de 30 grammes par jour pour la future maman sera un très bon complément énergétique et vitaminique.
Pour un adulte en bonne santé, le taux de consommation de halva ne doit pas dépasser 50 grammes par repas.
Si la mélasse est indiquée dans la composition de la halva sur l'emballage, il n'est pas souhaitable que les personnes atteintes de diabète sucré achètent ce type. Si les graines ou tout autre type de noix sont contre-indiqués pour une personne, il est également préférable de refuser le halva. Si vous avez certains problèmes avec le tractus gastro-intestinal, le halva doit également être exclu de votre alimentation quotidienne, car les graines, bien que broyées, sont un ingrédient difficile à digérer. La délicatesse est mieux utilisée avec prudence pour les personnes en surpoids, la teneur en calories de ce produit est assez élevée. Halva n'est pas combiné avec du chocolat, de la viande, des produits laitiers, car une telle combinaison est difficile à absorber pour le corps.
Halva ne convient pas à un usage quotidien, cependant, vous ne devez pas exclure complètement le produit de l'alimentation. Il est préférable de prendre le halva comme une sorte de dessert pour les vacances et de l'utiliser en petites quantités.
